当前位置:「三款鸡松加工技术」的厨艺交流区
    • 鸡松原料配方:带骨鸡50千克、酱油8.5千克、精盐1.5千克、白砂糖3千克、生姜250克、50度高梁酒500克、味精150克制作方法1.原料整修:采用肌肉丰满的光鸡为原料,洗净后斩头去爪待用。2.煮烧:将斩头去瓜的全净膛光...
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