「风味独特的三杯菜肴做法集锦」的厨艺交流区

风味独特的三杯菜肴做法集锦

三杯鸡，起源于江西赣南的宁都县，宋时传入朝廷，成为御肴，后传至全国各地。三杯鸡，是由一杯酱油，一杯花生油，一杯酒酿为调料，与鸡同焖而成，成菜浓香鲜美，风味独特，厨师们按照三杯鸡的调味及制法，演变出...

资料详情发表讨论话题

暂时没有任何内容！
对该资料寻求帮助、发表看法、分享心得或试做体会，参与厨艺讨论，把每一份资料变得有价值！
发表第一帖