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锅巴土豆
肉酱面
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板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
菠萝
咕噜肉的做法
原料:五花肉300克、
菠萝
150克、面粉80克、泡打粉4克、油菜叶150克、鸡蛋黄1个、青红椒片各少许。调料:1、酱油8大匙、五香粉半小匙、蒜末1小匙、干淀粉50克。2、白醋40克、白糖50克、盐...
菠萝
蜜山菌 榛蘑的炸制
原料:
菠萝
200克,火龙果、干榛蘑各100克。调料:橙汁50克,白砂糖100克,白醋30克,雀巢美极香菇粉10克,生粉40克,色拉油1千克(约耗50克)。制作:将干榛蘑用水浸泡30分钟,捞出去根,...
菠萝
咕噜猴头菇
食材新鲜猴头菇新鲜
菠萝
青红椒生粉面粉泡打粉制作1.猴头菇用手撕裂成小块,将猴头菇放入开水锅中焯水,倒出拧干水分。2.将面粉50克加少许泡打粉和生粉20克,调成脆浆粉待用。3.
菠萝
削皮,切成扇形块待...
鲜
菠萝
仔 大厨原创菜 热销新菜
主料:
菠萝
辅料:糯米粉用鲜
菠萝
熬制出的馅料,加上酥脆的外皮,让人一入口就倍感幸福。
菠萝
是凤梨的俗称,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,是著名的热带水果之一。
菠萝
营...
菠萝
塔葱油蚌片
材料:原料:蚌片120克,
菠萝
150克,青、红椒粒各10克。调料:香油20克,白酱油10克,味精5克。制作:1、蚌片入热水中迅速焯制,再放入泡有柠檬片的冰水中镇凉。2、
菠萝
切成四方形,再片成片,用...
水果锅巴
制作:1、把水晶锅巴掰成小块,下入六成热的油锅炸至金黄酥脆,捞出来沥油后装盘里待用。另把
菠萝
切成片,圣女果对剖成两半。2、锅里掺适量清水,放入少许浓缩橙汁和白糖,再下青红椒块、
菠萝
片和圣女果稍煮,...
天华
菠萝
鸭
材料:主料:挂炉烤鸭的鸭皮(鸭胸脯皮为佳)10件。辅料:咸面包片10片(如果用甜面包的话,烤的时候糖分会焦化),
菠萝
片10片,球生菜片10片。调料:卡夫奇妙酱50克。制作:1、将面包、球生菜、
菠萝
片、鸭皮均改刀成...
菠萝
锅包肉
做法:1、把猪里脊肉切成薄片,先是加盐、姜葱汁和料酒腌入味,再加生粉和鸡蛋清拌匀上浆,待抖散下热油锅炸酥脆后,捞出来沥油。2、锅里留底油,下番茄酱、白糖和大红浙醋,炒成浓稠的酸甜味汁后,放入
菠萝
块和炸好...
特色食品--
菠萝
豆
菠萝
豆在日本已有100多年的历史,由于它极容易为口不溶解,故作为婴儿断乳食品和儿童及老人的点心,非常受欢迎。当婴儿吃一块
菠萝
豆时,其感觉很像母亲的奶头,因而也称乳
菠萝
。其主要原料是马铃薯淀粉以及砂糖、鸡蛋...
鸡酱烤凤梨
材料:凤梨、泰国鸡酱、百里香、
菠萝
制作:1、将凤梨500克切成直径为1厘米厚的半圆形,放入200℃的烤箱中烤10分钟,取出。2、将泰国鸡酱100克倒入锅中炒香出锅淋在烤好的
菠萝
,撒上百里香2克即可。1、放入烤箱中烤制...
蜜枣鲜
菠萝
扒鸡
原料:清远鸡1只,鲜
菠萝
50克,蜜枣2个,自制酱料50克。制法:1、清远鸡治净,用自制酱料腌制1小时,入焗炉以250℃~300℃焗至金黄,取出,斩件装盘;2、
菠萝
、蜜枣洗净,切丁,放入清水中煮5分钟,捞出沥水,放在鸡肉...
菠萝
油条虾
材料:青虾、
菠萝
、油条、白糖、米花做法:1、将
菠萝
和现炸好的油条切成条,同装盘中一侧。另把码味后的青虾,裹匀脆皮糊,下油锅炸熟,捞出装在盘中另一侧。2、净锅放少许油,下橙汁烧开后放入白糖,勾芡成甜酸味汁...
天华
菠萝
鸭
主料:挂炉烤鸭的鸭皮(鸭胸脯皮为佳)10件。辅料:咸面包片10片(如果用甜面包的话,烤的时候糖分会焦化),
菠萝
片10片,球生菜片10片。调料:卡夫奇妙酱50克。制作:1、将面包、球生菜、
菠萝
片、鸭皮均改刀成2厘米...
菠萝
火腿炒饭
原料:米饭250克,
菠萝
1个,火腿25克,葡萄干10克,豌豆20克。调料:盐5克,胡椒粉3克。制作:1、
菠萝
洗净,竖剖成两半,将其中一半
菠萝
挖出果肉,切成小丁备用;另一半
菠萝
挖空中间果肉,当
菠萝
盅用。2、火腿切丁;...
象生小
菠萝
原料:小黄粑500克,馒头丁150克,鸡蛋液80克,干淀粉50克,黄瓜皮30克,
菠萝
丁12块(约80克)。调料:泰国鸡酱1碟,色拉油750克,鲜榨
菠萝
汁1碟。制法:1、小黄粑拆开袋子入蒸箱蒸15分钟取出,拆开外面包的竹叶,将...
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