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炸串
炸鸡
椒麻鸡
蟹粉煮干丝
食材:
湖蟹
250克,干丝干400克,姜末少许配料:盐3克,高汤400克,鸡油10克,菜子油10克步骤:1.将干丝干切成细丝,汆水后沥干水分备用。2.把
湖蟹
蒸熟,然后把蟹肉与蟹粉拆出,蟹壳则留用。3...
农夫炖鱼
68元,它是我们绿茶较贵的菜品,不过当你看到它时,你会感觉它绝对超值,因为除了鳜鱼外,菜肴中还加入了
湖蟹
、河虾、蛤蜊、笋干、金华火腿片和金针菇,投料非常实在。原料:鳜鱼1条(重约500克),小
湖蟹
...
蟹酿橙
原料:甜橙10个(约1000克),
湖蟹
200克,白菊花(干)10克,玻璃纸10张。调料:米醋10克,姜末3克,香雪酒(香雪酒:口味鲜甜,醇厚,无异味)15克,白糖8克,精盐5克,香油20克。制作:...
蟹酿橙
原料:甜橙10个(约1000克),
湖蟹
200克,白菊花(干)10克,玻璃纸10张。调料:米醋10克,姜末3克,香雪酒(香雪酒:口味鲜甜,醇厚,无异味)15克,白糖8克,精盐5克,香油20克。制作:1、甜橙洗净,顶端用三角刀刺成...
香芒蟹肉包
原料:阳澄
湖蟹
2只250克,芒果150克,杏仁100克,鸡蛋3个,糯米纸6张。调料:色拉油500克,姜末5克,盐5克,味精10克,加饭酒10克。制法:1、阳澄
湖蟹
蒸熟取蟹肉,放姜末、盐、味精、加饭酒拌匀,芒果取肉。2、将蟹肉...
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