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墨鱼汁
蛋羹灼目鱼片配龙井
原料:鸡蛋,
墨鱼汁
,目鱼,樱桃萝卜,松露片,豌豆尖,龙井茶,香葱,盐。制法:1、将鸡蛋液搅打均匀,加少许盐调味,倒入容器中蒸熟待用;2、将少许
墨鱼汁
倒在蛋羹上,摆放目鱼片,用高温喷枪对准目鱼片炙烤数秒至...
煎元贝鸡卷
材料:原料:鲜元贝1只,鲜鸡腿肉1只,鲜花椒20克,青葱15克,
墨鱼汁
网皮1块。调料:盐2克,糖1克,花椒油10克,生粉3克。做法:1、将鸡腿肉洗干净,将肉片平,盐糖生粉适腌15分钟,用保鲜纸卷成...
香草炭化牛肉配墨色酱汁
材料:原料:牛柳180克、迷迭香50克、百里香50克、香葱50克、甜菜苗5克。调料:牛清汤100毫升、黄油30克、海盐10克、
墨鱼汁
5毫升、橄榄油100毫升。做法:1.将迷迭香、百里香、香葱切碎,...
鱼子酱和生蚝
原料:(1人份)鱼子酱10克,生蚝1个,鸡蛋1个,酸奶油5克,欧芹碎2克,
墨鱼汁
20克。做法:1、鸡蛋在水中煮13分钟,然后马上捞出浸冰水,取出去壳,把蛋白、蛋黄分开,磨碎。2、
墨鱼汁
加适量白葡萄酒,小火慢煮30分钟...
西班牙墨鱼烤饭
材料:主料:墨鱼200克,鲜基围虾50克,烤肉丁100克。辅料:泰国香米、东北大米各100克,青豆30克,圣女果2个,青柠檬1块,
墨鱼汁
20克。制作:1、将墨鱼洗净,改刀成墨鱼花,备用;基围虾背部开刀去虾线,备用;泰国...
墨汁酸菜鱼肠粉
原料:
墨鱼汁
10克,粘米粉100克,生粉30克,澄面30克,斑鱼柳100克,酸菜20克,白网皮2张。调料:精制肠粉豉油皇:生抽10克,白糖15克,鸡粉3克,誉品味粉2克,老抽5克,清水20克。做法:1、将
墨鱼汁
、粘米粉、生粉、...
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