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竹节虾
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麻辣烫
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炸串
炸鸡
椒麻鸡
罗汉三品虾
原料:
竹节虾
12只约600克,咸蛋黄100克。调料:豆豉500克,番茄酱100克,白糖110克,盐3克,味精10克,色拉油600克。制法:1、虾头切下,虾腹部一开为二,不切断做成虾排。虾头备用。2、炒锅上小火,下蛋黄、5克味精...
凤尾馄饨
原料:
竹节虾
8只,青菜4棵,竹荪1克,牛肉馅100克。 调料:太太乐鲜香宝5克、盐5克、味精3克、清汤500克,干淀粉10克。 制法:1、将
竹节虾
去头去壳留尾,背部开刀,拍...
湘西口味虾
原料:
竹节虾
500克,湖南小红椒50克,芋丝2盒。调料:盐4克,味精6克,鸡精10克,姜米3克,蒜蓉4克,郫县豆瓣3克,辣妹子6克,蚝油10克,红油25克,香叶10片,八角3个,香菜叶1克,高汤100克。制作:1、
竹节虾
飞油1分...
飘香盆盆虾
原料:活
竹节虾
300克,丝瓜600克,火葱节(可用香葱代替)50克。调料:盐4克,干辣椒150克,干花椒50克,姜10克,蒜瓣20克,味精5克,鸡精5克,色拉油1000克,鲜汤70克。制法:1、虾去头、皮取净沙线,对剖成片,入碗...
铁板三鲜
原料:
竹节虾
7只,带鱼100克,小叉鱼100克,洋葱20克,锡纸1张。调料:牛油20克,盐5克,味精10克,福泉浇汁8克,料酒20克,香叶2片,香茅草5克,生姜、葱各20克,青红椒丝各10克,色拉油1000克。制作:1、先将带鱼切...
川汁秘制虾
原料
竹节虾
500克,粉丝100克。调料 自制秘制酱100克,生粉15克,料酒5克,色拉油500克。制作 1.粉丝切成二截待用。2.锅内下油400克,将粉丝投入油中炸脆.放入盘中垫底。3.
竹节虾
飞水,放入油锅中炸至...
牛蛙爱上虾的制作方法
特点:制作这道菜我们用到了两种自制料,一种是特制香辣油,一种是馋嘴香锅酱,炒好的菜肴香辣味浓,非常适合年轻人的口味。原料:牛蛙肉400克,新鲜
竹节虾
300克,黄瓜条、黄豆芽各50克。调料:A料(葱...
凤尾馄饨(牛肉馅的制作)
原料:
竹节虾
8只(约300克),青菜4棵(约100克),竹荪1克,牛肉馅100克。调料:太太乐鲜香宝、盐各5克,味精3克,清汤500克,干玉米淀粉10克。制作:1.将
竹节虾
去头去壳留尾,背部开刀,...
翡翠三层肉
亮点:这可是真正的“三层”肉,有猪大肠、鸡翅中、虾仁三层组成,而不是包括皮、肥膘、瘦肉三层的五花肉,外脆里嫩,口感多变,同时加入香料同蒸,没有异味。原料:小棠菜10棵,猪大肠头300克,鸡中翅10件,
竹节虾
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