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酸辣肉丝
荞麦面
原料:主料:
荞麦面
条80克、熟肉丝15克辅料:黄瓜丝12克、胡萝卜丝8克、苦菊3克、熟黑芝麻1克调料:味达美酸辣捞汁35克、藤椒油0.2克、葱姜油2克制作:1、将
荞麦面
条入浮水中煮熟后捞起,过凉水...
荞麦面
捞螺片
...
葱香鲍鱼捞面
材料:原料:鲜鲍鱼10个,
荞麦面
200克,洋葱丝150克,芦笋段75克。调料:海皇酱30克,烧汁25克,XO酱20克,葱油50克,花雕酒40克,老抽20克,生抽75克,鸡精10克,白糖35克。制作:1、鲜鲍鱼取肉用生抽、花雕酒腌制1...
迷你风味腰片
原料:猪腰2个(约450克),
荞麦面
条100克(干的)。调料:鲜花椒20克,刀口辣椒15克,姜末、蒜泥各5克,白糖8克,醋15克,鸡精5克,味精7克,生抽、盐各10克,美极鲜、香油各5克,辣椒油20克,高汤30克,色拉油35克...
香椿手撕鸡
原料:干香椿50克,
荞麦面
条100克,土鸡脯肉50克,蒜苗丝10克,红椒丝5克,色拉油10克。调料:A、姜葱各10克,广东米酒5克,盐2克。B、细蒜末18克,红油10克,香油8克,花椒油8克,辣椒粉3克,鸡精4克,味精3克,白糖...
凉粉铪铬
山西万荣的小吃美食多种多样,比较有名的小吃有凉粉铪铬、油酥火烧、油糕、晋糕、油陀陀、热锅子、煎馍、厚旋、油子、籽卷等。《封神榜》中,商朝大将军黄飞虎的封地就在万荣县,这儿至今仍保存有黄飞虎的侯王府第,...
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