「大红椒啫炭烧雪花牛」的厨艺交流区 - 厨师之家

当前位置：「大红椒啫炭烧雪花牛」的厨艺交流区

大红椒啫炭烧雪花牛

原料：雪花牛肉300克，大红椒100克，蒜片、姜片、葱白段各少许。调料：味精、鸡精、李锦记小炒汁各适量，卤水一锅。做法：1、锅入白卤水烧开，把飞过水的雪花牛肉放进去卤熟后，捞出来切成薄片，排好在托...

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