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各式豆浆配方做法制作方法大全
自制鲜豆浆浸豆时间:做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时。煮沸时间:要想做出优质豆浆,必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4~5分...
手把手教你做四川冰粉,配方步骤详细
天气渐渐暖和了,相信不少人已经按耐不住吃冷饮的心了,丰富多样的冷饮可以让人充分享受其中的美味,这次要分享给大家的是四川的一种特色冷饮,这便是手工冰粉,冰粉是一种很流行的小吃,冰凉香甜、嫩滑爽口,其...
费力罗鹅肝球
材料:原料:进口鹅肝100克。调料:核桃仁5克,巧克力10克,纯牛奶75克,姜片5克,纯净水100克;干红葡萄酒50克,味淋50克,龟甲万酱油50克,利宾纳黑加仑
饮料
50克,莫力摩德纳和醋10克,...
七喜泡马蹄
用七喜
饮料
和鲜柠檬片把马蹄浸入味,成菜有淡淡的水果香。味型:酸甜、柠檬味。马蹄是荸荠的俗称。是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。 原料:罐头马蹄300克。 调料:七喜...
红茶猪耳冻
红茶和猪耳冻的搭配比较新颖,红茶可以给猪耳解腻,而且夏季茶味的凉菜也比较清凉爽口。咸鲜适口,茶香浓郁。下面为大家介绍详细做法: 原料: 生猪耳8个,红茶
饮料
(瓶装,超市有售)500克,琼脂20克。&n...
珍珠泉羹
这是一道用料特别简单、卖相好、口感爽,但制作相对难以掌握的夏季汤羹,也是一款低成本的高利润菜。不过说到推荐它的理由,还是因为它酸甜的口味和清爽的口感。原料:伊利纯牛奶100克。调料:葡萄糖50克,精炼...
紫色之恋
秋季正是紫薯上市的季节,长沙烟村酒店的出品总监赵永青开发了几道以紫薯为主要原料的菜品。其中有一道名为紫色之恋的饮品,该饮品选用富硒紫薯(较之普通紫薯颜色深,香味更浓郁,售价元斤),加入少量的白糖和牛奶...
浇汁西葫芦
主料:西葫芦调料:东古一品鲜10克,七喜
饮料
15克,香醋5克,苹果醋15克,芥末油2克。做法:1、西葫芦用冰水先冰镇一会,口感会比较好。2、取西葫芦一个,用剥丝刀剥成丝,一共剥三层,折成弯型后相互套笼。3、此菜品...
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