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高毛利春季家常菜推荐 -
金银蒜
蒸茄盒(
金银蒜
蓉做法)
制作/李静陶我说利由茄盒一般都是用来炸制的,而我将茄盒加入自制的
金银蒜
蓉一起蒸制,使得成菜味道蒜香味浓郁,且自制的
金银蒜
蓉给菜品提高了档次,口感也比炸出来的茄盒清淡很多,所以改良后,此菜可以轻松多...
蒜蓉粉丝蒸多宝鱼(根据蒜蓉蒸扇贝蒜蓉娃娃菜改良创新)
制作:青岛腾飞餐饮管理公司行政总厨韩文刚此菜是韩文刚师傅根据蒜蓉蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜改良创新而来,他将粉丝、
金银蒜
调拌均匀,铺到多宝鱼肉块之上,蒸后粉丝弹牙、蒜香浓郁,多宝鱼的口感和滋味有了鲜、香、...
翡翠凤尾虾
材料:原料:丝瓜300克,斑节虾8只。调料:
金银蒜
蓉酱100克,蒸煎豉油20克。做法:1、丝瓜切段捏半空心;节虾去壳留尾,轻拍。2、先将胜瓜放底味蒸至六成熟,再将斑节虾放面上,放上
金银蒜
茸蒸熟后,...
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