资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
糖汁
”,共找到
6
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
四川白糕
白糕在四川也叫“打粑”,是家家户户逢年过节必做的美食。眉州白糕是把白糕切片,两面煎香,蘸着四川甘蔗榨汁熬浓的红
糖汁
来吃,格外香甜。主料:四川大米千克(份量),泡过的大米千克,蒸熟的米饭、老面各克。调料...
豆腐脑配方做法实体店商用制作技术视频培训教程
豆腐脑料多味广,混搭自如,已成为创业的明智优选,该教程以高清视频配合图文详解,本着专注商用、实用易学的原则,专业全面的详解制作过程中的重点难点,解码核心技术要领,特别适合从事小吃开店、早餐摆摊者学习参考借鉴提高...
琥珀冬瓜(含
糖汁
的制作方法)
材料:主料:冬瓜调辅料:白糖制作:1、锅内下入白糖和水,熬成糖水。2、锅底垫一张竹篦子,将改刀的冬瓜摆在其上,倒入糖水。3、倒扣上盘子。4、火靠4个小时的冬瓜,渐渐变成琥珀色。5、文火火靠8个小时...
外婆煎年糕
材料:原料:绍兴年糕8片。调料:红
糖汁
5克,菜子油15克。制作:1、将绍兴年糕切成0、25厘米厚的片备用。2、锅里放菜子油烧热,放入年糕用小火煎至两面呈金黄色,控油捞出后配上红
糖汁
即可上桌。特色:...
麻辣鱼仔
做法:1、先将鱼仔码味去腥,再放入油锅里炸至酥脆时捞出沥油。2、锅留底油,放入白糖炒化后放鱼仔,待裹匀
糖汁
,起锅时撒入辣椒面和熟芝麻拌匀。出菜时,将其与琥珀桃仁拼入盘中即成。特色:这道菜保存时间较...
鸭肉雪茄
原料:烟熏鸭胸肉,春卷皮,醋,蜜
糖汁
。制法:将烟熏鸭胸肉改刀,用醋、蜜
糖汁
腌制入味,卷入春卷皮中,入烤箱烤至外皮酥脆金黄,装盘点缀即可。点评:富有想象力的搭配,对食材口感灵活运用,中西融合。出品人:孙...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套...
02 - 锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
03 - 蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
04 - 麻辣香锅酒店版小吃版合集商用...
05 - 过桥米线/砂锅米线及土豆粉配...
06 - 网红泡菜臭豆腐做法实体店配方...
07 - 青岛秘方排骨米饭制作技术商用...
08 - 酱肘子制作技术
09 - 淮南牛肉汤配方做法正宗商用制...
10 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
11 - 香酥油条完美商用技术教程
12 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带...
13 - 卤菜发黑、卤水发酸原因分析及...
14 - 陕西腊汁肉夹馍正宗商用技术配...
15 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视...
16 - 新派浇汁臭豆腐做法实体店配方...
17 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技...
18 - 五香茶叶蛋制作技术视频教程
19 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
20 - 老济南把子肉制作技术视频教程
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部