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豆腐王
原料:精装内脂豆腐1盒。调料:酸甜泡椒(市场有售)20克,小米辣10克,鸡精3克,味粉1克,色拉油5克,红椒粒、葱花各2克。制作:1、酸甜椒、小米辣分别剁碎,混合均匀加入鸡精、味粉拌匀;锅内放入色拉油,烧至七成...
味淋椒盐鱼豆腐
亮点:将鱼蓉和豆浆一起做豆腐,是一大创新。原料:豆浆500克,草鱼1条约600克,糯米粉10克,
豆腐王
10克,青、红椒粒各2克。 调料:盐2克,味精、鸡汁、胡椒粉各3克,米酒少许,日本味淋10克,猪油、葱油各15克...
馋嘴脆皮豆花
主编推荐一招鲜 根据传统菜“脆皮鲜奶”改良而来,成菜皮酥内嫩,入口化渣,蘸上酸甜可口的比萨酱食用,口味更爽。原料 黄豆200克,糯米纸12张。调料
豆腐王
2克,糯米粉3克,A料(糯米粉7克,吉士粉5...
鲍汁花菇豆花
主编推荐制作/北京力力豆花庄一招鲜 在传统豆花的制作基础上,创新推出了绿豆花。它富含植物蛋白、磷脂、B族维生素、无机盐等,具有清热解毒等多种功效。由服务人员现场表演制作过程,在品尝豆花的同时,体验制...
自制杂粮豆腐
原料:黄豆100克 黑豆50克 小豆30克 绿豆20克 泰椒圈10克 香葱花10克 辣椒酱30克 芝麻酱30克 精盐5克
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10克制法:1.用矿泉水把黄豆、黑豆、小豆和绿豆浸泡5个小时...
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