原料：鲈鱼1条（重约750克），贡菜50克，干蕨根粉20克，金针菇10克，小米辣10克，蒜苔粒3克。调料：味精、盐各5克，泡姜片150克，泡二金条辣椒50克，香料（灵草10克，小茴香5克，八角1颗...