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凉式色拉
原料:苦瓜200克,生鸡蛋50克,胡萝卜50克,红樱桃3克。调料:
桂冠色拉
酱50克,色拉油20克,盐、味精各5克,油纸1张。制作:1、不粘锅内放色拉油,烧至五成热时放入用盐、味精各2克调味后的鸡蛋液小火煎1分钟制成蛋皮...
桂冠牛排
原料:牛肉200克,蕃茄1只,土豆1只,面包糠20克。调料:
桂冠色拉
酱1支,白糖15克,色拉油500克(实耗50克),生粉10克。 制法:1、将牛肉修成2厘米厚的片,轻拍均匀。将3克盐、1克味精、5克老抽、5克白糖、1.5...
新骑士苦瓜舟
原料:苦瓜250克,牛肉150克。调料:盐10克,糖20克,色拉油100克,油咖喱20克,番茄沙司10克,鸡精5克,辣椒酱10克,胡椒粉5克,清汤50克,青红椒各5克,
桂冠色拉
酱10克,湿淀粉25克,鸡蛋液20克,食粉3克。制作:1...
冰镇凉瓜色拉
原料:凉瓜150克,冰块300克。调料:
桂冠色拉
酱80克,蜂蜜10克,咸蛋黄10克。制作:1、冰块粉碎,装入冰碗中;凉瓜洗净,对半剖开,切厚0.2厘米的片,入沸水中大火汆0.5分钟,捞出放入冰水中浸泡20分钟至口感脆爽。2...
扬名大丰收
原料:西生菜150克,热带杂果(瓶装)、黄瓜、葡萄干、西红柿各20克,玉米粒30克,红腰豆15克。调料:
桂冠色拉
酱80克,炼乳25克,西柠汁20克,卡夫奇妙酱30克。制作:1、调料调匀成味汁。2、将除热带杂果、葡萄干以外...
水果鳕鱼排
原料:三丝(紫甘蓝丝、白萝卜丝、胡萝卜丝)共50克,西生菜150克,银鳕鱼150克,杂果丁100克。调料:
桂冠色拉
酱200克,面包糠100克,蛋黄液50克,炼乳20克,色拉油1千克,盐3克,味精10克,料酒10克,胡椒粉2克,桂...
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