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超级简单的自制米酒/自酿
糯米酒
做法
自制米酒的想法还是一天无意中从网上看到:米酒:含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分,有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。酿制后口味香甜醇美,营养成分更易于人体吸收,能刺激消化腺的...
酒香大坨肉
原料:黑猪三线五花肉600克,鲜汤1500克,
糯米酒
100克,姜片20克,熟白芝麻3克,香菜段2克,大葱结30克,盐8克,味精2克,白糖5克,酱油15克,香油2克。制法:1、将三线五花肉洗净,切2厘米见方的块,入六成热油爆至...
清炖鱼腩
原料:鱼头、鱼腩共2000克,整姜30克,整葱25克,葱节10克。调料:
糯米酒
15毫升,白醋10毫升,胡椒粉、盐、味精、鸡精各适量。制作:把鱼头、鱼腩分别斩成块,直接放进加有整姜、整葱的冷水锅里小火加热,再放入糯米...
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