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圣女果
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麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
橄榄油浸
圣女果
沙拉 既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富
红彤彤的
圣女果
,看着就觉得喜庆。
圣女果
,又叫樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其...
酒酿
圣女果
去皮的
圣女果
腹内填入酒酿,放进冰箱冷冻定型,表面涂抹蜂蜜再裹上一层椰蓉外衣,冰凉爽口、甜香润喉,一口咬下去,独特的酒香弥漫舌尖久久不散。制作流程:1、洗净的
圣女果
入开水中烫12秒,捞出撕掉表皮,切...
荔枝
圣女果
这款
圣女果
先油炸或水煮去皮,再用鲜榨荔枝汁浸泡入味,走菜时上面配一团荔枝冰沙,口味酸甜,带有浓浓的果香,非常别致。制作流程:1、
圣女果
入八成热油迅速炸至爆皮,捞出后入清水搓去外皮,冲掉油分。2、新...
养生
圣女果
将
圣女果
高温油炸,去掉外皮后泡入冰糖水中,成菜质地松软,能充分吸收糖水的滋味,酸甜爽口,出菜迅速,毛利极高。制作流程:1、
圣女果
洗净沥干,入八成热油快速炸至表皮爆裂起皱,捞出控油后过凉,撕掉外皮,...
水果锅巴
制作:1、把水晶锅巴掰成小块,下入六成热的油锅炸至金黄酥脆,捞出来沥油后装盘里待用。另把菠萝切成片,
圣女果
对剖成两半。2、锅里掺适量清水,放入少许浓缩橙汁和白糖,再下青红椒块、菠萝片和
圣女果
稍煮,...
蜜汁心太软
材料:原料:
圣女果
29个(即小西红柿),糯米100克。调料:白糖50克,冰糖50克,香油2克。制法:1、将
圣女果
洗净去蒂,用小刀从离顶部1/4处切开,然后挖去芯。2、糯米洗净加水上旺火蒸40分钟至软糯,加入白糖、香油拌...
缤纷三拼
蓝莓冬瓜:1、冬瓜4斤去皮,挖成小球,入沸水飞透,捞出过凉。2、蓝莓酱150克、苹果醋250克、冰糖200克入净锅小火熬化,起锅放凉,然后倒入冬瓜球浸泡腌制一天即可装盘。此菜是从蓝莓山药改良过来的,换成冬瓜球后降...
陈皮
圣女果
陈皮蜂蜜汁原料:鲜橘皮(内壁去掉白色筋络)15克,红椒、青椒各5克,蜂蜜25克,白糖150克,白醋10克。制作:1、橘皮、红椒、青椒均切末。2、锅入清水250克,下白糖微火熬成粘汁,加白醋、蜂蜜、橘皮末、青椒末、红椒...
旺销家常菜 - 三鲜老油条
28元/份,日销200份。广东人制作的“鬼马油条”一直很受欢迎,我们在制作这道菜时,就是以油条为主料,用多种不同的增鲜料来给油条增鲜,达到了非常好的效果。蛤蜊、竹荪、虾仁、
圣女果
、西兰花、白果六种...
特色凉菜-脆皮黄瓜卷
原料:黄瓜,
圣女果
(装盘用)。调料(30斤黄瓜计):冰花酸梅酱9瓶、蚝油2瓶、白糖8斤、白醋1\3瓶、生抽1\3瓶、盐半斤、一品鲜酱油一两、香油红油各一两。制作:1、把以上调料混一起搅拌均匀,...
小妞沙拉 颇受女性喜爱的酸甜味型的创意开胃菜
制作/朱俊此菜看似番茄、荔枝、芒果的简单组合,其实内部暗藏玄机:将芒果、荔枝切成小粒和煮熟的糯米一起填入
圣女果
、荔枝中,搭配红薯干、紫薯干走菜。与西式水果沙拉相比,它口感清爽、味道甘美、做工精细、...
冰爽鲜果凉瓜
原料:苦瓜400克、冰杨梅1个、苹果丁20克、
圣女果
丁20克、火龙果丁30克、橙汁100毫升、白糖20克制法:苦瓜洗净并用打皮刀刨成薄片,再放凉开水里漂水后,捞出来沥水便装盘,然后淋上用苹果盯圣女...
香茅冻顶乌龙珍珠菜
材料:主料:珍珠菜200克,
圣女果
2粒调料:盐3克,纯净水500克,鲜香茅1根,乌龙茶叶5克,橄榄油10毫升做法:1、珍珠菜洗净,摘段备用。2、香茅切成几段后放入打碎机中打碎,取出用白纱布包紧备用...
川式鸳鸯刺身
原料:活基围虾300克,北极贝150克,鲜柠檬片20克,紫甘蓝丝300克,兰花8朵,法香100克,冰渣2500克,
圣女果
150克。调料:野山椒蓉20克,小米椒蓉30克,香菜梗末40克,芹菜末20克,洋葱末10克,橙汁5克,大蒜末20克,...
柠香龙虾排
亮点:将龙虾肉制成蓉附于面包之上,插上杏仁片使造型更美观,另配以香柠汁使此菜更具风味。主料:龙虾1只,方面包300克,生粉5克,杏仁片30克,粉丝20克,
圣女果
30克,香橙50克,黄瓜50克,色拉油500克。 调料...
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