材料：食材：青蛤200克，玉子豆腐150克，细葱末10克调料：青蛤清汤400克，盐少许做法：1．将青蛤洗净，在盐水中置放隔夜，等其吐尽沙子。2．把青蛤与冷的青蛤清汤一起放入锅中，以中火加热。3．等2微开的时候，将玉子...

原料：青蛤50克，牛柳50克，虾仁50克，鳝背50克，粉丝100克，黄豆芽20克。调料：李锦记香辣酱100克，牛油10克，干辣椒5克，鸡精10克，葱、姜、蒜各5克，盐5克，味精8克，生粉10克，红油5克，色拉油1千克，香醋5克，美...

材料：食材：带子2只（约400克），海肠2条（约300克），黑木耳2朵（约100克），西蓝花100克，笋片100克调料：辣酱50克，青蛤清汤100克做法：1、带子洗净并把肉切出，海肠则切成小段备用。2、把西蓝花、笋片与黑木耳汆...