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百花酿百合炒
鲜莲子
材料:主料:虾仁350克,猪肥膘50克。辅料:新
鲜莲子
50克,百合50克,手剥小豌豆20克。调料:美味源清酱汁15克,麻油3克,胡椒粉2克,葱姜浓水15克,生粉15克,味精8克,盐5克。制作:1、虾仁,猪肥膘用刀背排剁成虾...
养生
鲜莲子
炖鳄鱼肉
原料:
鲜莲子
8枚,鳄鱼肉30克,肉眼10克,清鸡汤150克。调料:盐2克,鸡粉3克,古越龙山花雕酒3克,姜2片。做法:1、
鲜莲子
用清水泡30分钟,备用。2、鳄鱼肉切成3厘米见方的块,放入流动的水中冲20分钟,放入水锅中汆...
冰镇湖鲜
做法:1、把
鲜莲子
和鲜菱角洗净后,分别用小刀在壳上划一刀(以便食时剥壳),备用。2、临出菜时,在玻璃器皿中放置冰块,把
鲜莲子
、鲜菱角依次摆在冰块上,最后插上嫩荷叶、荷花蕾装饰即可。说明:口感清香脆...
新派荷叶盐焗香酥鸡
材料:主料:广东清远鸡1只,苦菊、百合花、
鲜莲子
各适量,干荷叶1张辅料:大葱段200克,姜片100克,桂皮2克,肉蔻5克,罗汉果2克,陈皮2克,山奈2克,花椒1克,八角1克调料:盐500克,,蜂蜜15克,色拉油30克,鸡粉...
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