资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员登录
会员注册
领学分
赚收益
当前位置:资料搜索
搜索“
杨纪勤
”,共找到
5
条记录
热门搜索:
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
食疗养生豆腐
主料:日本豆腐60g,菠菜200g。调料:老火靓汤㑇50g、自制鲍汁10g、豉油20g、蛋清20g。制作:1、将菠菜洗净焯熟,加入蛋清后入搅拌机打碎;2、将豆腐其中一面蘸上菠菜汁,铺匀,放入蒸箱蒸5分钟;3、将泡辣椒放...
喼汁油爆虾
主料:基围虾400g。辅料:老梅干3g、紫苏叶1片。调料:李派林喼汁15g、美味源冰花酸梅酱8g、白糖3g、梅粉2g、水20g。制作:1、虾剪去虾脚、虾枪,从腹部划一刀、备用;老梅干、紫苏叶切末。2、把调料均匀的搅拌到一起...
果味藕片
主料:嫩藕头200g,弥猴桃50g。调料:浓缩橙汁100g,白糖25g,白醋15g,纯净水300g。制作:1、将莲藕洗净去皮,改刀成藕夹,汆水捞出,沥干水分,备用。2、猕猴桃去皮,改刀成薄片,备用。3、将浓缩橙汁、白糖、白醋...
外婆草扎肉
主料:带皮五花肉600g。调料:A料(八角2g,干红椒20g,香叶2片,白豆蔻、甘草、沙姜、红曲米、生抽各10g,姜片、蒜片各30g,红烧酱油、鸡精、盐各5克,料酒50g)干盐菜50g、熟猪油20g,色拉油1千克(约耗50g)。制作...
红豆芋泥雪媚娘
原料:雪媚娘粉一包100g,香芋一只,红豆少许,片糖和白糖,少许绿茶粉调色用(可不用)。制作:准备内馅:1、熬红豆:红豆洗净,清水浸泡2小时以上,小锅加大量水,煮开后转小火慢慢熬(不时搅拌防粘锅)半小时至豆...
上一页
1
下一页
热门搜索
网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
今日实时菜谱查阅排行
01 - 香煎和味豆腐
02 - 雪汁马蹄螺
03 - 冰镇咕噜“肉”
04 - 实体店老师傅特色卤肉配方
05 - 创新菜品-蒜香兰花蚌
06 - 金龙寨汗蒸剑骨鱼(含汗蒸鱼卤...
07 - 糖醋排骨
08 - 重庆鸡公煲专用酱料工厂生产配...
09 - 腌制锦州什锦酱菜
10 - 飘香水果鸡
11 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视...
12 - 炭烧肉
13 - 卤肉卷饼商用制作技术视频教程
14 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套...
15 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
16 - 蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
17 - 兴国米粉鱼的制作工艺
18 - 遵义豆花面正宗制作方法(让你...
19 - 柳州螺蛳粉配方正宗商用制作技...
20 - 香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
热门收藏资料
锅巴土豆网红小吃商用制作技术...
徐州酱香米线制作技术肉酱配方...
香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/...
蟹黄锅巴鸡网红炸鸡商用制作技...
知名品牌包子馅料增香配方解密...
豆腐脑配方做法实体店商用制作...
黄焖鸡酱料配方与制作技术正宗...
五香卤蛋制作技术视频教程
风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
年销百万鱼片上浆独家操作技法...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部