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以下列出的资料类别为:菜谱文库 ─ 招牌菜 排序方式:按关注热度
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食材:鳊鱼450g、姜丝10g、香葱段10g、盐1/8勺、料酒1/4勺、黄豆酱1勺。做法:1.鳊鱼开肚去内脏,刮去鱼鳞,在背鱼浅割一刀;2.用盐,料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,...
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主料:鲜墨鱼500克,酸菜200克,芹菜茎10克,灯笼椒5个辅料:A料(盐、辣椒油各10克,味精、鸡粉各3克),骨头浓汤1千克,大米汤100克,熟猪油50克做法:1、将新鲜的墨鱼治净,加入骨头浓汤...
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原料:肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意做法:1.将肋排剁成125px长的小块,洗净后充分沥干。大葱切成125px长的段,姜去皮切成薄片。大蒜去皮后,用刀轻轻怕一下,但别拍碎...