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马蹄香芋
芡实
南瓜椰汁煲
原料:马蹄,芋头,
芡实
,南瓜,椰汁,白糖,盐,三花奶。制法:1、马蹄削皮、洗净,芋头削皮、切块、蒸熟,
芡实
洗净、汆水,南瓜去皮、瓤,切块;2、将以上原料放入砂锅中,加清水烧沸后煮5分钟,入椰汁、三...
健康养生菜
原料:
芡实
,蜜豆粒,盐,美极,白糖。制法:将
芡实
、蜜豆粒飞水至熟,放入加冰的水中冰镇5分钟左右,捞出沥干水分,加盐、美极、白糖搅匀,装盘,点缀即可。点评:一清二白的视觉效果令人满目清凉,简单的调味...
芡实
甜品八宝粥
原料:
芡实
,紫米,桂圆,红枣,红豆,黑豆,花生,薏米,核桃,玉米粉,冰糖,红糖。制法:1、将
芡实
、紫米、红豆、黑豆、薏米分别泡水4小时待用;2、砂锅入适量清水,入泡过的红豆、黑豆、
芡实
煮开,中火熬...
沙棘
芡实
酥蘑菇
材料:原料:口蘑200克,沙棘果25克,
芡实
25克,脆浆糊50克,薄荷叶适量。调料:沙棘汁50克,椰汁25克,柠檬汁15克,盐1克,淀粉适量。制法:1、将口蘑焯水,打梳子花刀,挂匀脆浆糊,入热油炸至酥脆备用。2、将沙棘...
栗香南瓜
芡实
羹
原料:板栗50克,南瓜1个(重约500克),鲜
芡实
(鲜
芡实
:有滋阴壮阳,补中益气,滋养强精,补脾健胃的作用)10克。调料:美极上汤200克,鸡粉6克,高汤300克,生粉5克,盐3克。制作:1、南瓜入笼大火蒸10分钟,取出后切...
心心相印
原料:野米5克,鲜
芡实
5克,豆浆300克,鸡蛋2个做法:1、自制鸡蛋豆腐:豆浆和鸡蛋打匀,蒸熟后,再用菠菜汁加蛋清铺上薄薄一层,蒸熟。2、用心形模具,将鸡蛋豆腐刻成心形,放入盘中。3、用浓汤调好味,加蒸熟的南瓜...
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