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椒麻鸡
石锅乌冬青椒鱼头
主料:水库鲢鱼头一个(约重2斤)辅料:日式乌冬面2包,京葱15克,姜片15克,青椒圈200克,鲜青花椒50克。调料:盐8克,鸡粉20克,糖15克,
味极鲜酱油
50克,花雕酒15克,曲酒15克,啤酒5...
养颜海鲜冻
主料:虾仁35克、干贝丁30克。辅料:青豆粒25粒、鸡蛋壳3个、鱼胶粉15克。调料:美味源清酱汁50克、
味极鲜酱油
5克、白糖3克、味精3克、纯净水500克。做法:1、锅内加水烧开,将所有调料加入,...
小椒蛰头Q猪手 红卤水
主料:猪手150克,红蜇头100克。辅料:青红椒圈共130克,蒜片50克,姜片10克。调料:
味极鲜酱油
20克,胡椒粉2克,麻油3克,味精5克,白糖3克。做法:1、将猪手一开二,飞水后,放入红卤水中...
茄辣韭香烤鱿鱼
主料:阿根廷鱿鱼1只,韭菜30克。辅料:葱10克,姜10克。调料:亨氏番茄辣椒酱25克,蒜蓉辣椒酱15克,
味极鲜酱油
6克,味事达上承滋作精酿老抽3克,料酒8克,白糖3克,孜然粉3克。做法:1、将鱿...
松茸南风肉蒸百叶 豉油皇 蔬菜水的制作方法
主料:松茸菌6片,南风肉6片。辅料:厚百叶6条。调料:
味极鲜酱油
150克,麻油3克,胡椒粉少许,白糖30克,味精5克,炼鸡油15克,花雕酒5克。做法:1、将松茸和熟南风肉,用厚百叶包裹,依次排放备...
香茅喼汁石锅乳鸽
主料:乳鸽皇1只。辅料:香茅100克,辣椒20克,大蒜20克,干葱片50克。调料:&&林喼汁50克,
味极鲜酱油
30克,沙爹酱20克,白糖15克,味精10克二汤200克。做法:1、将...
金汤鱼子酱捞饭 豉油皇配方
原料:老鸡1只,排骨200克,猪脚2只,卡露伽鱼子酱10克,鸡蛋1只,南瓜蓉100克,黄瓜花1根,日本米80克。调料:
味极鲜酱油
150克,上承滋作精酿老抽10克,香麻油3克,胡椒粉少许。做法:1、...
春意盎然
原料:主料:香椿芽50克、卤水豆腐200克、笋尖200克、春卷皮10张辅料:香椿苗少许、松仁少许、马蹄碎50G调料:臻品蚝油50克、
味极鲜酱油
50克,冰糖老抽50克,糖、盐、鸡粉少许做法:1、卤水...
馕饼烤羊蹄
材料:原料:新疆馕饼1个、羊蹄尖500克、红曲粉10克、香菜3克、色拉油、干生粉各适量调料:调料A:香菜8克、葱、姜、蒜各10克、洋葱20克、小米辣椒6克、干辣椒10克、干花椒5克、桂皮3克、香叶...
美极辣鸡翅
材料:原料:鸡全翅500克、干粉丝30克、干辣椒丝25克、干生粉20克、白糖5克、味精3克、美极鲜酱油10毫升、熟芝麻3克、葱姜丝、色拉油各适量腌制料:盐2克、
味极鲜酱油
10毫升、料酒6毫升、鸡精...
花雕三葱极鲜焗龙虾
材料:主料:加拿大龙虾1只。辅料:干葱头50克,青葱100克,京葱75克,芫茜梗25克,红椒丝25克。调料:味事达
味极鲜酱油
20克,美味源金标蚝油10克,蟹黄酱25克,十年花雕酒10克,盐10克,...
蒜仔安格斯牛仔粒
材料:主料:安格斯牛肉500克辅料:带皮蒜仔40克,香葱10克调料:味达美
味极鲜酱油
5克,味达美臻品蚝油2克,孜然面5克,辣椒面5克做法:1、牛肉汆水后加蚝油、葱姜大料,高压锅压熟;2、熟牛肉切粒、带皮大蒜热油炸熟...
清煎爆腌鱼
材料:主料:牙片鱼1条(500克),菜心10棵辅料:香葱20克,红椒10克调料:味达美清香米醋5克,味达美
味极鲜酱油
5克,味达美臻品蚝油10克,白糖10克,盐20克做法:1、将鱼改刀后用盐腌制30分钟,用水冲去部分盐分后备...
秋耳炒荷包蛋
材料:主料:秋耳150克(水发好)、土鸡蛋3个辅料:小米辣5克、韭菜50克调料:花生油15克、味达美
味极鲜酱油
15克、味达美剁椒鱼头豉油15克、湿淀粉10克做菜流程:1、鸡蛋煎成荷包蛋,每个改刀成4块备用2、锅入花生油...
干烧沙网子
材料:主料:沙网子500克(四川宜宾长江水域)辅料:五花肉粒50克、杏鲍菇粒50克、青二荆条圈10克、红二荆条圈10克、泡椒100克、老姜20克、蒜瓣30克调料:冰糖老抽3克、
味极鲜酱油
7克、郫县豆瓣80克、味精2克、鸡精4...
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