— 培根 —

主料：培根。辅料：象牙芒、洋葱。调料：海鲜酱175克，白兰地10克，叉烧酱110克，排骨酱50克，生抽10克，砂糖20克，蜂蜜20克，浓缩橙汁5克，胡椒粉2克，美极5克。制作：1、培根冲水，让其淡...

食材：秋葵、培根、胡椒粉、生抽、盐、油；做法：1.培根冲洗一下，用适量的生抽和胡椒粉抓匀，腌制一会儿。2.锅中倒入清水，加适量的盐和油，将洗净的秋葵放入。3.煮开后，秋葵颜色变深，关火。4.秋葵捞...

原料：培根150克、基围虾200克、青花椒15克、小葱20克、花椒10克、芝士5片、姜片、葱节、盐、味精、料酒、蒜苗丝、鸡蛋糊、色拉油各适量制法：1、把基围虾洗净，去壳留尾，纳盆加料酒、姜片、葱节...

材料：原料：培根450克，酸黄瓜200克辅料：黑胡椒10克，盐3克，糖8克，卡夫奇妙酱50克，炼乳10克，薄荷汁5克，柠檬水50克。制作：1、把黄瓜去瓤后切成瓜条后，用柠檬水45克、黑胡椒、盐、糖...

制作：山东临沂尚都嘉年华酒店刘献下面以一份量为例说明原料：培根150克（6片），杂菌150克（杏鲍菇、滑子菇、金针菇、草菇），罐装甜玉米。调料：黑椒酱10克，XO酱10克。制作：1、杂菌改刀成片，用五成热油加XO酱炒...

原料：茄子600克，培根(即烟肉）150克。调料：吉士粉20克，葡汁200克，盐3克，糖5克，鸡精3克，色拉油750克，湿淀粉5克，三花淡奶10克，锡纸1张。制作：1、茄子洗净后去头、蒂、皮，改刀成长10厘米的圆柱体，然后再将...

原料：莲藕1000克，培根250克，鲜芦笋150克，熟糯米饭，凤尾虾10只（约500克）。调料：盐5克，味精7克，胡椒粉5克，猪板油10克，姜汁5克，湿生粉8克。制作：1、莲藕洗净放在盐水（水和盐的比例是100：3）中浸泡10分钟...

原料：培根120克,红蛇果（口感很面，售价较高，可以改成大鸭梨，成本便宜，但要拍点粉，防止出水）100克。调料：泰国鸡辣酱30克,苹果醋20克,白糖18克,番茄酱8克,水淀粉6克,生粉10克。制作：1、培根卷上蛇果条，沾上生...

原料：双汇培根1片，尖椒（不辣）1个（重约50克），蒸熟的糯米饭30克，咸蛋黄10克，娃娃菜30克。调料：李锦记黑椒汁50克，鸡粉3克，蚝油5克，青、红椒粒各3克。制作：1、尖椒洗净，去头、去尾、去籽，切长6厘米的中段...

原料：培根（即烟肉）、涨发好的西米各150克，木瓜1个，粽叶10张。调料：糯米粉100克，盐1克。制作：1、木瓜去皮，切长5厘米、宽0.5厘米的条；培根切长8厘米、宽5厘米的片。2、糯米粉加盐调匀，放入沸水50克搅匀，制...

原料：银鳕鱼克、培根克、青红椒颗克、鲜香茅克、盐、味精、生粉、香油、色拉油各适量制法：取银鳕鱼净肉，切成小条后裹入培根片当中，逐一粘上生粉便下入油锅，炸熟便倒出来沥油锅留底油，下青红椒颗和鲜香茅炒香，...

旺销理由：这是一款中西融合的菜肴，土豆泥、黄油、培根、杂菌、芝士片的相互融合产生了无穷的味觉感受，所以尽管制作非常简单，但是客人却相当热衷。提供：杭州名人名家原料：蒸好的土豆克，培根克，鲜杂菌克，咸味...

特点：香气四溢、营养健康。制作：花惠生，是当今中国厨师界的超重量级人物，现为法国世界名厨协会在中国大陆发展的唯一会员。他也是第一个以五星级酒店总厨身份率队前往台湾省交流的人，被称为开展两岸五星酒店厨师...

制作流程：、锅入菜籽油克烧至四成热，下入培根片克小火煸出油分，待培根卷曲、变色，将其盛出沥油。、将锅中余油烧至六成热，下入青杭椒段克、红美人椒段克小火煸炒至表面起泡，调入盐克、味精克、糖克，倒入培根片...

主料：12 只特大对虾虾仁、培根 辅料：韭菜叶、葱花 配料：盐、姜葱汁、生粉、色拉油、姜末、小米辣圈、料酒、盐、美极鲜酱油、鸡粉适量...

原料：培根300克，孜然薯片100克，干辣椒面10克、孜然粒、青、红美人椒各5克，调料：椒盐3克，鸡粉1克，芝麻油3克，色拉油500克，做法：1、培根切3厘米长的段，焯水待用。2、锅内入色拉油，烧...

材料：主料：嫩芸豆、培根片辅料：小米辣、橄榄菜调料：化猪油、芸豆汁、鲜汤做法：1、把嫩芸豆择洗干净后，下入三成热的油锅里，炸熟了捞出来沥油。2、净锅入化猪油烧热，下培根片炒香以后，放入小米辣粒和橄榄菜炒...

材料：（6人份）主料：果木熏培根110克、带叶的小萝卜1400克辅料：红葱头3个调料：无盐黄油90毫升、盐和胡椒粉适量、糖10克、鲜榨橙汁240毫升做法：1、培根切成2.5厘米见方的丁；小萝卜纵向四等切带点茎，叶子切粗块...

材料：主料：茴香苗150克，牛油果100克，苦菊80克，红叶生菜80克，紫甘蓝50克。辅料：培根20克，鲜虾肉20克，松子仁8克。调料：自制酱汁50克。制作：1、将茴香苗、苦菊、红叶生菜、紫甘蓝分别洗净，备用；牛油果改刀...

原料：培根克，金针菇克。调料：黑胡椒汁克，盐克，香菜克，白酒克。做法：、金针菇剪掉根部洗净，切成厘米长的段，培根也切成厘米长的段，香菜切碎备用。、用培根裹住一束金针菇，用竹签横向插入固定，如此反复操作...