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香米菊苣三文鱼
材料:原料:三文鱼200克,菊苣叶瓣5片,炸香米45克,红
黑鱼
籽酱各15克,茴香苗5克。调料:芥末沙拉酱45克,鲜柠檬汁5克,精盐2克。制作:1、菊苣叶瓣洗净沥干,三文鱼切粒后加精盐、鲜柠檬汁拌匀,再拌入芥末沙拉酱...
花式鹅肝拼
原料:鹅肝50克,净三文鱼15克,
黑鱼
子酱、薄荷叶各2克,西兰花150克,草莓酱10克,紫卷心菜丝、柠檬片、韭菜花段各5克,巧克力酱、芒果酱各3克,巧克力网15克。调料:牛奶100克,白糖3克,人头马2毫升,细盐5克,鲜...
年年生财
主料:鱼米、牛柳粒辅料:松子调料:味达美味极鲜酱油、味达美蚝油制作:1、将鱼切成米粒状滑熟后,清炒装入用南瓜雕好的容器中;盘底用琼脂融化后加入青菜汁做成青色池塘造型2、将牛里脊粒用味达美味极鲜酱油腌制后...
新派鱼咬羊
原料:羊腿肉150克,
黑鱼
肉250克。调料:盐8克,味精8克,胡椒粉3克,料酒10克,孜然粉15克,辣椒粉19克,生粉150克,葱10克,姜10克,嫩肉粉2克,色拉油750克。制作:1、将羊肉去筋,改刀成丁,加嫩肉粉、葱、姜、味...
黑色玫瑰
材料:主料:8头鲍鱼6个,手剥笋3根(大的对开,小的6根),黑鸡枞菌6根,带壳桃仁8粒,加拿大带子2个(一个切3片),
黑鱼
子酱10克。辅料:秋耳25克,紫叶生菜15克,松针5根,小香菇25克,香芹25克,玉兰菜6片,大红...
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