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养生豆腐
主料:日本豆腐60g,菠菜200g。调料:老火靓汤㑇50g、自制鲍汁10g、豉油20g、蛋清20g。制作:1、将菠菜洗净焯熟,加入蛋清后入搅拌机打碎;2、将豆腐其中一面蘸上菠菜汁,铺匀,放入蒸箱蒸5分钟;3、将泡辣椒放...
松茸煨甲鱼 有开胃强身、抗辐射、抗癌的
食疗
功效
旺销理由松茸主要出产于云南香格里拉海拔3000米以上的野生松林中,至今无法人工培植,自古便是帝王独享的贡品,被称为“山珍之王”。七彩云南大酒楼将山珍与水鲜相结合,以菌王与甲鱼为主料,借鉴湘菜中著名...
松露蒸大虾 不仅口感、香味相得益彰,更能增强
食疗
效果,壮阳补肾、健体强身
旺销理由松露因其栉松风、沐晨露而长,故名松露,同鹅肝、鱼子酱并称“世界三大美食天王”。目前全球仅见于法国、意大利、中国云南等极少数产区,且深埋于地下30~90厘米,产量稀少,且极难寻觅。松露被称为...
戈壁砧板咸猪肘
食疗
功效
原料:猪肘400克,黄瓜片20克,洋葱丝25克。调料:A料:(精盐50克,八角5克,花椒5克,桂皮10克,草果5克,丁香5克)B料:(酸辣、蒜泥、辣酱)味碟。制作:将猪肘去毛清洗备用.将洗净后的猪...
柚皮扣海参
材料:去皮柚皮500克,发好海参150克,上汤、鲍鱼汁适量。制作:将柚子皮去皮,然后经煮、泡水等程序制作好,然后切成块;海参发好,切成片,加入鲍汁煨,再将柚子皮加入同煨10分钟即可装盘,将原汁淋到...
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