原料：白卤熟的牛肚350克，青红美人椒50克，葱盯拍蒜、蒜苗节各15克，姜片5克，菠菜、土豆粉丝各1小盘。调料：自制香锅酱35克，盐4克，鲜汤500毫升，自制香辣油30毫升。制法：1、把卤牛肚依坡...

材料：原料：海参、目鱼、草虾、扇贝、带子、海胆、鱿鱼、蛤蜊、大白菜各50克。调料：自制水煮料100克，捣好的蒜泥20克，高汤300克，盐、味精各5克，酱油10克，色拉油20克，自制香辣油250克，香菜1克。制作方法：1、...

原料：鸡腿肉500克。调料：劲霸鸡汁3克，美味源香滑魔豉酱2克，盐2克，味精1克，白糖2克，色拉油1000克（实耗120克），香炸粉60克，香叶0.5克，花椒0.5克，灯笼椒圈5克，自制香辣油3克，芝麻1克。制法：1、将鸡腿肉改...