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麻团
味型:香甜。原料:精制葛粉(葛根茎块中提取的淀粉)200克,糯米粉300克,用食用绿色素调匀的椰丝100克,洋葱瓣30克。调料:糖200克,水350克,泡打粉15克,色拉油800克,白芝麻30克。制作:1、葛粉、糯米粉、糖、水和...
椰汁五彩
麻团
原料:椰子1个,西瓜200克,小
麻团
30个,猕猴桃1个。调料:冰糖200克,蜂蜜80克,食盐1克。制作:1、把椰子锯开,取出鲜椰汁待用,
麻团
用四成热的温油小火炸2分钟捞出,西瓜、猕猴桃用制球器制成球状,入沸水中汆5秒...
奶香鲜果
麻团
原料:鲜果奶胚250克,糯米粉30克,吉士粉15克,白芝麻75克,色拉油1500克,泡打粉2克。制作:1、糯米粉加入吉士粉、泡打粉调匀,入温水125克调成面团备用。2、鲜果奶胚切成1厘米见方的小丁,用糯米粉面团包好,粘上...
川府
麻团
主料:糯米粉1000克,澄面300克,糖300克,豆沙500克,白芝麻100克。做法:1、用开水将澄面烫熟,加入糖、糯米粉、用水和匀,制成糯米面团备用。2、取20克糯米面团,包入豆沙馅、滚上白芝麻,炸熟即可。味型:清甜酥...
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