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鲜捞芥味海参
主料:活海参200克。辅料:香菜末15克,洋葱末15克,红椒末15克,香菜叶5克。调料:
嘉豪捞拌汁
50克,劲霸青芥辣8克,白醋10克,白糖10克,香油5克。做法:1、将活海参用温水发制后,捞出过凉...
香煎霜雪牛肉粒
主料:雪花牛肉粒250克。辅料:洋葱丝10克,蒜片5克。调料:
嘉豪捞拌汁
10克,劲霸牛肉汁10克,黑椒碎3克。做法:1、将雪花牛肉切成四方形粒。2、先把洋葱丝炒熟,放进碟内;蒜片炸成金黄色待用。3...
冰沙律三文鱼 三文鱼营养价值高,用此法可以保留三文鱼自身的营养成分,口味酸辣,口感极佳
主料:三文鱼150克。辅料:白菜茎150克,葱花50克,小米辣少许。调料:
嘉豪捞拌汁
300克,白醋10克,劲霸辣椒油10克,劲霸青芥辣10克。做法:1、三文鱼改刀成片,入冰箱冷藏(0℃为宜)。2、...
鲍螺万有
主料:大连鲍鱼150克,海螺150克。辅料:青瓜75克,白果肉30克,圣女果30克,葱白粒10克。调料:
嘉豪捞拌汁
20克,劲霸鲍鱼汁15克。做法:1、将鲍鱼、海螺去壳取肉,洗净,切粒;青瓜和圣女果...
七彩捞汁海中鲜
将传统海鲜捞菜做成精美的DIY美食:盘子中间是海鲜、四周是七个“彩球”,颜色亮丽,引人食欲;再配以四种味碟上桌,由食客根据自己喜好调拌,能充分享受DIY的乐趣。制作流程:1.取紫甘蓝丝、青萝卜丝、...
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