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鲈鱼饺
原料:虾饺皮,虾饺馅,青豆,鱼子(或胡萝卜粒)。制法:将皮分割成粒状,用拍皮刀将皮压薄成圆形皮,包入虾饺馅,捏成三角形,在左右两角捏成眼睛,最后一角用手捏成花纹及鱼尾部,用小剪刀剪出鱼尾,用青豆粒、鱼...
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