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番茄
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牛肉面
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米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
巧炸
番茄
这道菜同样巧妙利用了芝士元素,主料是一个
西红柿
,制作简单,成本极低,毛利特高,
西红柿
酸甜,带有芝士的奶香,外酥里嫩,非常受妇女、儿童的欢迎。制作流程:1、
西红柿
切块,蘸匀白糖。2、放上一片芝士。3...
抓破美人脸
番茄
搭配奶酪按位上桌,酸甜冰凉兼具奶香。
番茄
的批量预制:1、乌梅120克、山楂100克、洛神花70克、陈皮45克、甘草25克放入盆中,加清水浸泡掉浮土,沥干倒入锅中,加清水8000克小火煮40分钟...
野米
番茄
煨鲜鲍
做法:1、把野米洗净后,入笼蒸熟,待用。另把大
番茄
用热水烫皮后,撕去表皮,然后切下一个盖子并掏空,内瓤留用。2、净锅里放少许鸡油烧热,下入鲜
番茄
瓤和
番茄
沙司炒香,掺入高汤并放入蒸熟的野米,调入盐和...
烤
番茄
乌鱼片
做法:1、把乌鱼宰杀治净,取带皮的净鱼肉片成薄片后,纳碗加盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清和生粉码味上浆。另把
番茄
洗净,在炭火上烤香后,取下来撕皮并切成块。2、净锅放鸡油烧热,下
番茄
块炒至翻沙时,掺入鲜汤...
黄油莴苣沙拉配
番茄
油醋汁
材料:2个樱桃
番茄
,对半切开·2个中等大小的红葱头,纵向切成四份·1/3杯菜子油,多备一些用来刷在烤物的表面·1汤匙外加2茶匙雪利醋·2茶匙Dijon芥末·2/3杯切碎的蓝纹奶酪(约70克)·1/...
番茄
鱼片
原料:
番茄
2个、鱼片100克、豆腐1盒,
番茄
酱30g、姜片3片、大蒜(切成末10克)、葱花适量、料酒15g、淀粉少许,胡椒粉少许、盐、油适量。制作:1、
番茄
提前用开水烫过,去掉外皮,切成块;2、鱼...
番茄
鱼唇捞饭
制作:1、把鱼唇涨发好后,入二汤锅里煨入味;另把
番茄
去皮,然后切成小块。2、净锅掺上汤烧开,放金瓜汁调色后,下入鱼唇和
番茄
块,调咸鲜口味并改小火煨5分钟后,再用湿生粉勾薄芡,起锅分盛于小盅内,最后...
番茄
侧耳根汤
做法:1、把侧耳根摘洗干净并装汤碗垫底。另把
番茄
去皮后切成小块,待用。2、净锅放入化猪油烧热,下入
番茄
酱、
番茄
块炒香岀色,再掺入鲜汤烧沸,调入盐、胡椒粉、白糖、鸡精和味精熬出味,待用水淀粉勾薄芡后,出锅...
开胃
番茄
鱼
材料:原料:黄腊丁750克,
番茄
400克,大蒜片30克。调料:盐、白糖、鸡精、色拉油、猪油各适量。制法:1、把黄腊丁宰杀治净,另把
番茄
切成小块。2、锅上火,放色拉油和猪油(各半),烧热后下入大蒜片和
番茄
块,炒至...
番茄
土豆大连鲍
做法:1、净锅上火放油,下豆瓣、姜片、葱段和
番茄
块炒香后,掺鲜汤熬出味,滤渣取汤再倒入高压锅,随后放土豆块压熟。2、另把鲍鱼放入砂锅,上火加酱油、姜葱、蔬菜料(芹菜、香菜等)、鸡油、化猪油和鲜汤等油焖熟...
番茄
玉米排骨汤
做法:1、把猪排骨剁成节,在沸水锅里汆水后,捞出来冲凉待用。2、净锅放少许的油烧热,下
番茄
块炒断生后,掺入适量鲜汤并下排骨块和玉米段,一同炖熟后,加盐调味便好。...
腌黄瓜
西红柿
辣椒糖蒜等秘方
腌黄瓜菜的秘方:酒4两味精2两酱油2斤醋一斤黄瓜10斤辣椒1.2斤生姜4两大蒜4两盐1.3斤浸泡24小时后将水挤干另加白糖7两即可
西红柿
辣椒酱秘方:-
西红柿
5斤辣椒2斤蒜2斤鲜姜半斤味精0.5两盐半斤黄酱1斤糖半斤阿香婆酱秘...
番茄
酸汤猪腩
做法:1、把青笋丝和金针菇投入沸水锅汆熟,捞入窝盘垫底,另把带皮猪五花肉薄片也汆熟,放蔬菜料上摆好。2、锅里放少许色拉油烧热,投入
番茄
块炒翻沙后,掺清水熬煮出味,过滤掉料渣,加盐、白糖和美国辣椒仔调成酸...
盐酥美国加州核桃配
番茄
蹄花
材料:原料:美国加州核桃少许,
番茄
1个、去骨蹄花3到4块,葱花5克,白酒10克、香芹20克、姜5克调料:盐、糖、
番茄
酱做法:1、猪蹄清洗干净,冷水下锅烧开水去除血沫和杂质,以及猪蹄特有的脏腥味。2、锅中加温水没过...
吊锅
番茄
牛尾
材料:主料:牛尾辅料:
番茄
、姜葱、当归、沙参、牛棒子骨、青豌豆调料:鸡汁、盐、味精、鸡精做法:1、把牛尾250克洗净后顺着骨缝切成段,
番茄
750克洗净后切成块,均待用。2、将牛尾段下入沸水锅中汆水,去除腥味后...
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