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汤煲萝卜丝牛腩
汤味浓郁,香而不腻,吃点牛腩和萝卜汤可以补身顺气,大受食客们的欢迎。原料:牛腩克,白萝卜克,葱段克,姜片克,香葱末克。调料:盐克,味精克,
胡椒粉
克,八角个,料酒克,色拉油克。制作:将牛腩洗净,改刀成厘...
泡椒牛蛙
牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点,是名贵食品。也可以出口创汇。其皮还可制革,脏可制药。牛蛙生长快,肉质细嫩,味鲜美是低脂肪高蛋白的高级营养食品。蛙皮可制作高级皮革,其草皮薄、柔软...
农家蒸鱼糕
、草鱼——杀鱼时候选取背开方式为宜。再去掉头、去脊骨和胸刺。从尾部下刀,去掉鱼皮,再剔除红肉。放入清水中漂洗。以鱼肉白色为佳。 、猪肥膘肉斤——洗净,去皮。肥膘肉切成小丁状。猪皮备用。 、新鲜土...
醋溜海参
原料:水发黄玉参、香菜、盐、味精、
胡椒粉
、料酒、米醋、老抽、姜汁、清汤、水淀粉做法:1、现将黄玉参洗净,改成斧凌片,香菜去叶切末备用。2、将改好的黄玉参加姜汁料酒,焯两遍水过油。3、豆瓣葱炝锅,下海参,将...
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