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    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:花椒、香叶、桂皮、白胡椒粒、香菜、生抽、白糖、白酒、香醋、姜丝制作步骤:1、将花椒,香叶,桂皮,白胡椒粒,香菜,生抽,白糖,白酒,香醋,姜丝调好醉汁备用。2、将小龙虾...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:大蒜瓣、姜片、罐装啤酒、葱、盐。制作步骤:准备足量的去皮大蒜瓣,准备葱姜,大蒜瓣搅拌成蒜末,炒锅烧热后倒入适量花生油,爆香葱姜,倒入蒜末炒香,倒入小龙虾翻炒,翻炒至变...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:金针菇,黄瓜条,鹌鹑蛋,口味麻辣鲜香。制作步骤:1、将小龙虾解冻。2、以鹌鹑蛋、黄瓜条和金针菇打底。3、传统麻辣烹饪手法。4、最后加入几味寒性中药材熬制的秘制汤汁,摆...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:四川酸萝卜、酸菜、姜米、蒜片、黄灯笼辣椒、野山椒、龙虾粉、味精、高汤。制作步骤:1、四川酸萝卜和酸菜冲洗干净切块备用。2、用四层油温把龙虾略炸一下,方便入味。3、净锅...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:二十四味中草药、葱姜蒜、干辣椒、鸡汤、白糖、味精、鸡精、美极鲜。制作步骤:用二十四味中草药熬制的金油龙虾主要用中草药熬制的辣油,再用高汤烧制,龙虾炸一下之后放点葱姜蒜...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:醋,小米辣,糖,辣鲜露,蒜蓉,姜末,葱。制作步骤及特点:以整齐划一排兵布阵的思路。筹备盘子布局!使用了竹网拉出背景高度,配上绿色花草错开颜色(不使用艳丽花草可以更好的...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:青花椒、辣椒王、生姜盯花生仁、葱花。制作步骤:1、解冻小龙虾后取出虾仁。2、虾仁下四层油温过油,将青花椒5克,辣椒王5克,生姜丁5克一起煸香,加入清汤烧6分钟收汁。3...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:印度辣椒王、白芷、桂皮、草果等辛香料等制作步骤:这款油焖大虾是第七代产品,经过潜江多位有名大师精心研究而得,选用20多种中草药如:八角,桂皮,白扣……和秘制调配酱料搭...
    • 原料主料:虾神清水龙虾辅料:干花椒、干辣椒、洋葱盯椒盐、香菜节等、制作步骤:1.解冻小龙虾。2.先备好所需的辅料(干花椒20克,干辣椒100克,洋葱丁30克,椒盐5克,香菜节30克)。3.用清水冲...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾辅料:姜、蒜、葱、香料、白酒等。制作:1、小龙虾解冻,姜、蒜切片备用,葱切段,香料适量。2、锅热注油,倒入部分葱、姜、蒜爆香,再倒入香料一起翻炒,再放入小龙虾大火爆炒。3、...
    • 原料:主料:虾神清水龙虾制作:直接解冻,清蒸即可摆盘上桌。亮点:颜色红亮、虾肉饱满...
    • 原料主料:虾神清水龙虾辅料:姜片、蒜蓉、冰糖、油等。制作步骤:1.将油温烧至8成,放入姜片,葱段,蒜蓉煸香,放入蒜蓉酱约炒,放入小龙虾、味精、鸡精、冰糖等提味。2.中火烧3-5分钟,汤汁1/4时勾...
    • 主料:虾神清水龙虾辅料:生姜、干子弹椒、大红袍花椒、白芷、啤酒、盐、冰糖、味精、鸡汁、蒸鱼豉油。制作步骤:1、将锅内倒入1500克色拉油,烧至六成热,倒入解冻后的小龙虾,翻滚三至五秒,迅速捞出,控...
    • 原料:主料;盱眙龙虾辅料:干丝香芹调料:果醋汁花椒油香料盐等制作方法:1,将龙虾洗净放入锅中加水姜葱烧沸煮熟取出泡入自制卤水中待用2,将豆腐干切丝飞水放入碟中加香芹龙虾淋上果醋汁即成特点:果醋扑鼻...
    • 制作:1、取甘草、罗汉果各15克,黄干椒80克倒入4千克水中,大火烧开,改小火煮10分钟,将罗汉果和甘草的鲜甜味煮出来后过滤留汤。2、炒锅上火,倒入色拉油2千克,烧至七八成热时,放入小龙虾1千克快...
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