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兔肉
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网红
牛肉面
酸辣粉
牛肉汤
羊汤
排骨米饭
米饭
炒鸡
水煮鱼
锅巴土豆
肉酱面
驴肉
香锅
板面
黄金薯
麻辣烫
米线
炸串
炸鸡
椒麻鸡
金牌烤全
兔
撕开
兔
子肉,一股香喷喷的热气扑鼻而来,尝尝味道,没有一丝
兔
肉
的腥味,而且表皮酥脆,肉内软烂细嫩到了极点。由于经过了长时间的卤制,连
兔
子骨都软烂能食。原料:宰杀干净的去皮
兔
子20只(每只重约1250克),老母...
霸王辣
兔
头
材料:主料:
兔
头100个辅料:香料包(八角100克,桂皮、砂仁、白豆蔻、山柰各50克,香叶、小茴香各30克,丁香10克,草果、紫草、排草、灵草各20克)、二金条干辣椒400克、花椒150克、生姜300克、葱结350克、自制的辣...
双椒水晶
兔
材料:主料:点杀带皮生
兔
1只辅料:苦苣1棵、泡小红萝卜调料:薄盐醇味鲜80克、李锦记蚝油5克、鲜青红小米椒6枝(切圈)花椒油1克、葱花5克另备用制作:1.生
兔
浸在凉水中冲去血水,用竹签在
兔
上扎眼; &nb...
干锅鲜
兔
材料:主料:
兔
肉
1000克。辅料:青椒圈100克。调料:干小米椒节50克、蒜片、姜片、泡野山椒节各30克、干青花椒10克、自制辣椒酱40克、苏打粉1克、胡椒粉2克、盐1克、料酒6克、海米粉4克、香油3克、花椒油6克、色拉油...
芋儿莽子
兔
材料:主料:净
兔
肉
、芋儿辅料:泡椒末、泡姜米、蒜米、适量豆瓣酱、花椒和干辣椒节调料:鲜汤、盐、味精、姜葱水、料酒、鸡粉、湿淀粉做法:1、把净
兔
肉
切成小块,纳盆后加盐、味精、姜葱水、料酒和湿淀粉拌匀了腌味...
香芹爆
兔
肚
材料:主料:
兔
肚辅料:青红泡椒节、泡姜粒、香芹节调料:盐、鸡汁、蚝油、麻辣鲜露、藤椒油、湿芡粉做法:1、把
兔
肚先投沸水锅汆一水,捞出来沥水后,再下入烧至六成热的油锅,稍炸便捞出来。2、锅留底油,投入青红...
流氓
兔
干锅
材料:
兔
子、姜少许、葱少许、蒜少许、花椒少许、八角少许、洋葱适量、黄瓜适量、藕适量、豆瓣适量、二荆条少许。做法:1、
兔
子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干。 2、
兔
子炒干水分后,捞起来,炒...
兔
肉
奶酪意大利宽面
材料:主料:意大利宽面200克,
兔
肉
50克,小番茄10克,青豆5克,茴香头30克,意大利香菜5克,帕尔马干酪10克调料:盐适量,橄榄油适量,大蒜2瓣,黑胡椒3克做法:1.锅中放入大量水烧开之后,放入一勺盐、一勺橄榄油,...
干锅拼盘
材料:主料:
兔
头、鹅翅辅料:椒、辣椒、葱结、八角、白蔻、香辣卤水、姜块、蒜片、花椒、干辣椒节调料:盐、豆瓣酱、料酒、冰糖、鸡精、自制的香料油、五香粉做法:1、把
兔
头和鹅翅分别治净,放到清水盆里,加盐、花...
干锅仔
兔
材料:主料:仔
兔
肉
辅料:方竹笋、糍粑海椒、香料调料:盐、味精、料酒、豆瓣酱、香辣酱、鲜汤、花椒油、香油做法:1、把仔
兔
肉
先斩成块,加盐、味精和料酒腌一会儿,再放入少许干淀粉拌匀,待投入五成热的油锅炸熟以...
米椒子姜
兔
材料:主料:净
兔
、嫩藕辅料:大蒜片、鲜花椒、子姜片、青小米椒、红小米椒调料:盐、料酒、生粉、豆瓣酱、味精、蚝油、美极酱油做法:1、把净
兔
拆去大骨,剁成肉丁纳盆,加盐、料酒和生粉拌匀码味。另把新鲜的嫩莲藕...
黑椒大蒜爆
兔
球
原料:
兔
肉
克,黑椒碎克,干葱粒、彩椒粒各克,蒜子克,芦笋克,盐克,鸡粉克,味精克,鸡蛋清克,生粉克,鲍汁毫升,姜汁酒毫升,色拉油升(耗约毫升)制法:、将
兔
肉
改花刀使之呈球形,先纳盆加盐、鸡粉、味精、鸡...
腰果
兔
丁
原料:上好浆的
兔
肉
丁克,油酥腰果克,青笋丁克,干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱丁、盐、味精、糖色、白糖、香醋、湿淀粉、色拉油各适量制法:、锅里放油烧热,先下
兔
肉
丁、青笋丁分别入三成热的油锅,过油后倒出来...
私房干锅
兔
原料:仔
兔
块克,小青椒节克,小米辣节克,芹菜节克,洋葱块克,青笋条克,鲜花椒、大蒜、豆瓣酱、盐、味精、白糖、香油、花椒油、色拉油各适量制法:锅里放油烧热,先下仔
兔
块炒干水分,再放小青椒节、小米椒节、青...
热拌
兔
腰
原料扫盲:
兔
腰比鸡腰小一些,肉质筋道、鲜香,但有一股草腥味,进价元斤。此菜将
兔
腰卤熟热拌,口感麻辣筋香。初加工:
兔
腰克撕掉外膜,入沸水(水里加适量葱姜、料酒、白酒)汆去草腥味,捞出,再放入红卤水中小火...
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