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    • 卖点:白菜心鲜嫩,突出海鲜鲜味,加入虾干,又在原菜的基础上加入了虾油,丰富了味型。售价:元份作者:刘首友,现任潍坊市龙泉山庄凉菜主管。原料:大白菜克,虾干克,香菜克。调料:蒜泥、白糖各克,味精克,盐克...
    • 售价:元份作者:刘首友,现任潍坊市龙泉山庄凉菜主管。原料:黄花鱼克,田七菜克。调料:葱段、姜片、料酒、红椒丝、蒜泥、芝麻油各克,干花椒克,色拉油克,味精克,盐、白糖各克,味极鲜酱油克。制作:、黄花鱼去...
    • 卖点:此菜突出了海鲜与芹菜的鲜味,口感比较脆爽,符合现代人养生的特点。售价:元份作者:刘首友,现任潍坊市龙泉山庄凉菜主管。原料:海肠克,土芹菜克。调料:芝麻油、蒜末各克,白醋、白糖各克,味精、盐各克。...
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