制作：1、荞菜250克切段；广东腊肠、半肥半瘦腊肉、鱼松、马蹄分别切丁；蛤蜊肉洗净，五种辅料共150克。2、净锅入油烧热，下入荞菜段煸炒至刚断生，盛出滗掉水分。3、另起锅入少许油，下入腊肠、腊肉煸至自然析出油分...

原料：盒装豆腐100克，土芹25克，鲜花甲肉（即蛤蜊肉）150克，鲜番茄1个（重约30克）。调料：二汤500克，姜片15克，番茄酱25克，牛油10克，盐5克。制作：1、豆腐从盒中取出，用直径为3厘米的花形模子扣成厚1.5厘米的...