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金钱牛宝卷 川味卤水的制作方法
原料:金钱肚1个,牛鞭200克,生姜片10克。调料:碗汁(蒜蓉、芝麻油、美极鲜辣汁各2克);川味卤水500克,花雕酒、香辣酱各10克,
浓缩牛肉汁
5克。做法:1、将牛鞭洗净,加生姜片、花雕酒腌制30...
石锅松茸鸭柳
原料:鸭柳250克,松茸150克辅料:鸡蛋2个,青红椒各50克,红小米辣15克,葱、姜各10克。调料:家乐鸡粉5克,家乐辣鲜露20克,家乐
浓缩牛肉汁
15克,湿生粉30克,料酒20克,老抽10克,葱...
迷宗夫妻肺片
原料:煮熟的牛腩、牛肚、牛肠、牛百叶、牛心各100克,土豆200克,高汤900克,贵州酸汤100克,火锅底料100克。调料:色拉油10克,
浓缩牛肉汁
10克,牛油10克,盐10克,味精10克,红油100克,葱姜末各5克,香菜叶5克,...
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