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  • 在吃货的美食打卡地图中早就将2020安排得明明白白最近大家却本着为国家做贡献的原则老老实实呆在家中等疫情结束后亏欠自己的火锅、串串、奶茶、烤肉、炸鸡、披萨、牛排、米粉、蛋糕、日料、韩国料理……都要...
    2020-02-08
  • 在濮阳台前县有一种很奇怪的美食,外地人很少有人听说过,有些年轻的濮阳人也根本叫不出名字。这种美食是一种油炸食品,有荤的也有素的。这种美食的奇怪之处在于,虽然被称之为“鹅脖”但是却没有一点鹅肉,只有...
  • 在五花肉做成的猪肉料理里,红烧肉要排在榜单首位,得压轴出场,因为它不分南北地域,是全国人民都爱吃的一道菜。红烧肉前面能被冠以各种名目,但绝不会是“正宗”,没有哪个地方、哪家餐馆好意思这样说。毛氏红...
  • 临近过年,要老艺术家提名一个2020年开门红打卡目的地,那绝对少不了澳门的名字。如果你以为澳门面积小,美食也就猪肉脯、蛋挞、猪扒包或者葡国菜,可就小看她了。要知道澳门正是全球美食汇聚地,处处都藏着...
    2020-01-22
  • 以牛肉面为代表的西北特色,那便是丝绸之路上品尝到最具地域特点的西部风味。论喜好与习惯,地可分南北,人可分老幼,但论起牛肉面,地便不再分南北,人也绝不分老幼,牛肉面,不仅是兰州的味道,更是中国的味道...
  • 关中平原沃野千里,自古就是小麦的重要产区。在小麦文化哺育的地方,找一碗好面,本是件极其简单的事情,却因为形式多样,也让人眼花缭乱起来。“永明岐山臊子面”至今用手工擀面和铡面。王晓林师傅对此颇有心得...
  • 包子,中国人最日常的食品之一,东西南北中,几乎每一个地方都有自己的特色。中国人烹饪上的创造力,在包子上发挥得淋漓尽致。讲究皮的有破酥包、讲究馅的有三丁包、讲究异域风情的有烤包子……讲究到极致,就是...
    2020-01-14
  • 俗话说一方水土养一方人说一方话,做一方菜有些菜系能走的更远能走到世界各地粤菜便是如此从广义来说,粤菜分三支,广府菜,潮州菜,客家菜。狭义的粤菜就是广府菜,即说“白话”(广州话)的地方的菜,广西梧州...
    2020-01-11
  • 随着人们的生活,越来越丰富,我们现代社会的竞争,也是越来越激烈了。而且,很多人的生活,也开始朝着快节奏的方向发展,其实,长时间生活在快节奏的生活中,会使得人们的身心,变得特别疲惫,有时候,也会给人...
  • 豆腐是我们国家的传统美食,味道很好,十分清淡,有利于身体健康,根据相关新闻报道,某长寿村的老人有一半都是豆腐的忠实拥趸。随着岁月的悄然流逝。对于豆腐这一食材的热爱渐渐地融入了我们血液里面,当我们说...
  • 文章来源:地道风物原标题:最会吃的广州人,为什么都跑去了番禺?作者:斯小乐粤菜好吃,毋庸置疑。作为全国吃货幸福指数最高的广州人,身处宇宙粤菜饮食中心,却频频朝着一个地方呼唤着爱——番(pān)禺。...
  • 中新网客户端北京1月6日电(记者上官云)“小寒大寒,冻成一团。”从名字便可以看出,小寒节气的一大特点,便是“冷”。它是冬季的的第五个节气,时间在公历1月5日-7日之间。一般认为,小寒标志着一年中最...
  • 马志杰正在烤烧壳子。天山网讯(记者于江艳摄影报道)一种用地锅烤出来的烧壳子,曾经飘香奇台农村家家户户,而现在随着电烤箱的普及,这项技艺即将失传。不过,奇台县老城区的马志杰,仍在用传统的古法制作烧壳...
  • 前两天公司同事中午吃饭,聊到各自家乡最特别的食物,某同事问一位西藏女孩:“我觉得酥油茶除了御寒补充各种微量元素,没什么好喝吧?喝起来就像喝一坨油。”人家脸色都变了,回道:“可能你不习惯,酥油茶很好...
  • 中国顶级下酒菜大赏酱香牛肉酱香牛肉选料精良,总是用最好的前腿、胸口、腱子等部位,辅以大料、丁香、黄酱等各种辅料,用多年的老汤煮制,入口松软、肥而不腻、瘦而不柴、肉香四溢、醇香挂口。提起古时的英雄好...
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