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红鱼肚烩牛膀粉
原料:红鱼肚300克,
牛蒡
粉100克。调料:蒜粒20克、黄辣椒酱10克、小米辣椒圈10克、味精3克。制作:1、水发红鱼肚洗净,下锅汆水,取出;2、将
牛蒡
粉汆水备用;3、炒锅洗净,上火入少许菜油,下...
腐乳
牛蒡
原料:
牛蒡
(
牛蒡
,别名大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,
牛蒡
的肉质根含有丰富的营养价值,细嫩香脆,可炒食、煮食、生食或加工成饮料。市场有售)500克,熟白...
海参涨发方法及经典海参菜大全
活海参的简易涨发方法1.水发法活海参放入质量浓度为10%的盐水中,小火加热至100℃,维持小火浸煮20min,离火放1h至凉,再用小火加热到100℃,维持小火浸煮20min,将海参捞出来,放入净水...
正宗萝卜牛杂实用开店详细配方及全过程
牛杂是近两年非常火爆的开店项目,它是发源于广州的传统小吃,有着上百年的历史。牛杂店的生意通常非常稳定、占地孝投入孝回报高。来过广州的人,不管街头小巷,还是在繁华的北京路和上下九步行街,都能闻到到萝...
女神汤
原料:白洋葱,白扁豆,铁棍山药,薏仁米,
牛蒡
,百合,茶籽油,黄油,白葡萄酒,盐,蘑菇精。制法:1、将干白扁豆用清水浸泡一夜,去除外壳,取豆仁备用;2、起锅入茶籽油、黄油,放白洋葱煸香,烹白葡萄酒,加盐调...
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