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南京8月餐饮具新规实施消毒凭证需保留三年以上

记者了解到，《南京市餐饮具集中消毒监督管理办法》（以下简称《办法》）将于2014年8月1日起正式实施。《办法》针对餐饮具集中消毒单位的场所、生产、检验、包装、消毒标准、从业人员等七类违规行为，设定了责令（限...
成都市民开餐馆下月起可“先照后证”

工商登记怎么精简？今后开餐馆，可以先办理营业执照，再办理餐饮行业服务证可证等相关证件。四川将在成都、泸州、遂宁、甘孜4个市（州）选择一定范围开展“先照后证”试点，工商登记前置许可缩减117项。与以往的“先...
洛阳出台政策治理城市餐饮油烟污染

记者从洛阳市环保局获悉，8月底前，城市建成区（含县城区）营业面积在100平方米以上（含）的饮食服务业单位（包括宾馆酒店、餐厅餐馆、食品加工企业和单位食堂）以及油烟污染引发居民投诉的小型饮食服务业单位进行清...
河南“餐饮服务许可”下放县级政府办理

今后在河南省，“境外投资项目审核(核准)”、“科技类民办非企业单位审核”、“煤炭液化项目核准”、“营业税减免审批”、“劳教单位生产项目审批”等事项都取消了，“餐饮服务许可”、“台港澳人员在豫就业许可”等...
大庆餐饮企业采购食品须“手续齐全”

近日，市食药监局出台了《大庆市餐饮服务单位食品安全追溯管理规定》，确定了肉制品等10大类20个品种要录入“餐饮服务环节食品安全追溯系统”。同时，对餐饮企业采购食品原料需要索取的材料提出明确要求。其中，餐饮...
《餐饮冷链物流服务规范》预计近期出台

目前，《餐饮冷链物流服务规范》审查会在京召开。该标准规定了餐饮冷链物流服务的基本条件、服务质量、温度控制、包装、储存、装卸搬运、运输配送、交接的主要评价指标，适用于餐饮食材在流通过程中的第三方冷链物流...
杭州中小餐企所得税或减免二成

这两年，杭州住宿餐饮业不少店家的日子过得不大好。但是，作为商贸服务业的重要组成部分，现在杭州打算帮这些企业一把。日前，杭州市政府有关部门制定了《关于进一步加快餐饮住宿业转型升级促进持续稳定发展的实施意...
武汉首发兼食品流通和餐饮服务经营的许可证

7月9日，武汉市江岸区云林街观点西点咖啡店负责人尹浩，领到了国内首张兼具食品流通、餐饮服务两项经营范围的《食品流通许可证》。“这在以前，无法想象。”尹浩说，以前，像他这样既卖咖啡，又卖西点的小店需要办理...
豆腐将不能裸卖餐厅自制价格或比肉贵

《深圳市豆制品质量安全监督管理若干规定》日前在本报公布，将于8月1日起施行。《若干规定》将给深圳市豆制品生产、销售及其监督管理带来哪些变化？会给市民带来哪些影响？7月9日，记者独家采访了参与《若干规定》起...
开餐饮店需先领排污许可证

近日出台的《中山市大气污染防治实施方案(2014-2017年)》提出将对中山市餐饮企业发放排污许可证，意味着以后开餐饮店先要领取排污许可证。据市环境监察分局统计，去年中山市涉及餐饮油烟的信访投诉共725宗，平均每天...
大庆餐企采购食品必须提供材料录入追溯系统

为严格落实餐饮服务单位主体责任，建立健全餐饮服务环节食品全链条可追溯体系，大庆市食药监局出台了《大庆市餐饮服务单位食品安全追溯管理规定》（试行），确定了肉制品等10大类20个品种要录入“餐饮服务环节食品安...
山东加强对小饭店餐饮服务的许可审查

从山东食药监总局官网获悉，为进一步规范小饭店许可工作，近日，山东省食品药品监督管理局制定出台了《山东省小饭店餐饮服务许可审查实施规范》，并正式实施。《实施规范》,明确了许可审查适用范围、许可基本条件以及...
餐饮单位燃气安全管理意见不得私自处理钢瓶残液

记者从南通市安监部门获悉，为加强餐饮场所燃气安全管理工作，有效遏制餐饮场所燃气安全事故，《市政府关于全面落实餐饮场所燃气安全管理责任的指导意见》日前正式出台，要求餐饮场所不得使用无警示标签、无充装标识...
保护郑州取水口环境将于9月底取消餐饮项目

7月5日，记者从省环保厅获悉，河南省3家企业被列入环保黑名单，3个地方环境问题被挂牌督办。由于农家乐、渔家乐可能危及郑州饮用水安全，郑州市花园口水源地保护区内的所有餐饮项目要限期取缔。河南省环保厅公布了6月...
西安将建摊贩监管档案加强管理小餐饮卫生

如何加强西安市城中村及城乡接合部餐饮业卫生管理?7月3日，西安市政协召开重点提案督办会，督办市民盟的这一集体提案。西安市食药监局答复称，将建立监管对象档案和数据库，推动监管信息化。西安市食药监局介绍，截至...

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