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葛优黄秋生护航《决战食神》谢霆锋空手抓蟹

“味王”葛优、“厨皇”黄秋生做评委品尝两队美食《决战食神》导演叶伟民和葛优、黄秋生《决战食神》谢霆锋墨镜帅酷亮相《决战食神》主创们为“霸王汉堡”加皇冠《决战食神》主演谢霆锋、唐嫣、郑容和、白冰与“锋味...
太差钱！意大利厨师获准用披萨当“赡养费”

据外媒报道，意大利一名做披萨的师傅日前获得法院许可，可以用披萨饼代替钱，向前妻支付“赡养费”。据报道，50岁的托索(NicolaToso)住在意大利帕多瓦市近郊的一个村庄，他于2002年与妻子离婚，此后一直都有支付赡养...
吃饭是为泡马子，特色餐厅最害人...说说那些颠覆传统赚钱机会

当下，企业生存环境瞬息万变。如果不能搞清餐厅的本质，可能永远都赚不到钱。正如你看到别人在风口上飞，自己忍不住也想上去舞一下，却不料风已转向，当然会摔下来。做餐饮是不是只有在菜品上精益求精？消费者进餐厅...
美国第二大功能饮料 Monster要来中国，它的靠山是可口可乐

美国第二大功能饮料品牌Monster要进入中国市场了，根据未被证实的公开报道，这个时间可能是7月。对于大部分中国消费者来说，Monster并不是一个熟悉的品牌。它的功能饮料于2002年由Hansen公司（MonsterBeverage的前身...
瑞士酒店餐饮经营有“高招”

瑞士的酒店对餐饮非常重视，无论是城市酒店还是山村度假酒店，餐饮收入一般都超过客房收入，高的可占到酒店总收入的80%。瑞士酒店协会的星级评定标准规定，一星级酒店只需拥有客房5间，单从这一规定，便可以看出餐饮...
青楼名妓文化与美食鉴赏：当此际，轻分罗带，暗解香囊

“青楼”、“娼楼”并指妓院，且在唐代士人口中并无贬抑之义。经宋元而入明清，因理学之发展与封建伦理尤其是贞节观念的极端化，“青楼”一词则专指妓院。总的说来，这一变化趋势是“伎”更成其为“妓”；“色艺”逐...
关于“美国连锁餐饮为啥这么牛”，我给你准备了答案

文/黄婷仅有3亿人口的米国，却拥有众多如麦当劳、星巴克、赛百味、必胜客、汉堡王等全球知名连锁品牌，它究竟有哪些是值得中国餐饮业界人士学习和借鉴的地方呢?Part1:学品牌--品牌是资产不是Logo根据企业生命周期理论...
泰女子用大虾恶搞用虾饼复制女星红毯裙引赞

泰女子用大虾恶搞，用虾饼完美复制女星红毯裙引赞。创意常常出其不意又给人惊喜。近日，泰国女星艾拉雅(ChompooAraya)上周四出席法国影展，一袭浅橘色花办造型礼服衬托出优雅气质，成为镁光灯焦点，有位泰国少女完美...
未来厨房：机器人大厨帮你做饭！

从阿法狗战胜李世石，到前几天有个仿真美女机器人声称要摧毁全人类，最近的人工智能真的非常火。想象一下，如果有一个米其林级别的厨师，天天来家里给自己做菜，绝对是一个千金难买的体验。近期英国一家科技公司Mole...
米其林驾到之5大猜想：谁会上榜？

米其林餐厅的名单里，终于将出现中国内地餐厅!5月17日米其林中国宣布，预计在今年下半年发行双语版《米其林指南上海2017》。这是被誉为全球美食推荐“圣经”的米其林指南，首次登陆中国内地(没错，之前号称有米其林厨...
台湾餐饮业成功的秘诀

台湾餐饮业是上海餐饮业中一支重要力量，先进的经营理念、新颖的餐饮文化，对繁荣上海的餐饮、休闲服务业起到了积极的推动作用。台湾餐饮业在上海的投资多数是成功的.台商经营的餐饮业往往成为时尚.高档。休闲的代名...
热点汇总 | 迪士尼5天卖出的火鸡腿，连起来能绕地球几圈？

上周，迪士尼乐园餐饮性价比太低的话题本周得以继续，迪士尼辩称自己虽然贵，但并不难吃，而且选择很多样呢。去不起的围观群众纷纷表示：呵呵哒。此外，上海赤坂亭餐厅高管与顾客冲突一事也有了结论，涉事高管引咎辞...
这家酒店里面有太多“奇葩”菜品

于成善于交际。他退休后闲不住，就来到老朋友侯子金开的地板厂当了公关部的主任。侯子金办这个地板厂真不容易，每个月一开门，什么排污超标，消防不合格的罚单就雪片一样的飘来。照这样罚下去，侯子金名下的这个地板...
长成啥样才算是“概念餐厅”呢？

英国市场咨询公司欧睿近日颁布了一个叫做Euromonitor'sNewConcepts的餐饮大奖，他们根据54个国家的分析师提交上来的资料，从中选出了三家概念餐厅。这些餐厅之所以获奖，根据欧睿的说法是，它们做到了本地特色与国际...
世界各国为吸引吃货都做了哪些奇葩的事？

5月17日是“5.17吃货节”，由百度糯米于2014年首创发起的活动。如今，“吃货”这一群体已经受到越来越多餐厅的广泛关注。餐厅为了留装吃货们”也是狠开脑洞，各种奇葩营销随之而来。韩国：为单身狗制造福利就在去年，...

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