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以下显示：博览群书 - 健康饮食

干烧鱼为什么不能久炸

作为干烧鱼的主要原料——鱼，因为鲜活，鱼肉的纤维是很紧密的，而且又极富弹性，如果用热油久炸，就会破坏这种纤维的紧密结构，使鱼肉质地发老，成菜以后，鲜活鱼鲜味就食不出来了。实践告诉我们，鲜鱼久炸不仅使鱼...
老祖宗留下的补肾药膳神方

中医药膳是我国古代的流传下来的瑰宝，涵盖了众多中医的经验，总结出了不少的有效补肾助阳的食疗药膳。下面推荐2则享有盛誉的补肾助阳的名方，肾虚的人不妨试试老祖宗的方法。方一：杜仲煨猪腰出处：明代《本草权度》...
保卫身体健康，“你好，十二点”绿色午餐工程势在必行

有一句话，经常被我们挂在嘴边说，但是谁都不会刻意的在乎。那就是“身体是革命的本钱”。生活中有太多的美好，也有太多的龃龉。人世江湖上从来不乏猝死的悲剧新闻，或是因为不健康的生活方式，或是因为过度劳累。可...
大姨妈经常痛的打滚的朋友可以试一下这道菜

食材：当归10克红枣80克黄茋10克鸡蛋三个红糖适量1锅内加水，把鸡蛋放进锅内煮熟。把鸡蛋捞出放冷水里面泡一下容易去壳，去壳之后用牙签在蛋白上面扎几下。2把黄茋和当归放在锅里煮开，水不要太多（加三大碗即可），...
它是素菜，但它比肉还好吃，还防癌抗癌！营养和味道都非同一般！

金针菇曾经有人笑称叫做“seeyoutomorrow”，说的是它不易被人体消化，但正因为如此，它有着不可忽视的食疗保健功效，是因为它膳食纤维含量非常高，膳食纤维不被人体消化吸收，但是它在肠道走一圈，增加饱腹感、增加...
健康餐饮受青睐如何在健康餐饮市场抢占先机？

哪里有痛点，哪里就有市场！哪里有需求，哪里就有成交！地沟油、防腐剂、添加剂等食品安卫生安全问题一直是长期存在于餐饮行业内的痛点。随着食品安全问题频发，人们健康意识的提升，消费者对健康饮食的需求越发强烈...
杂粮引领餐饮新风尚

在追求绿色饮食，健康就餐的今天，“吃得饱”已经慢慢被“吃得好”取而代之。餐饮市场的发展和人们膳食结构的侧重有着密不可分的关系。餐桌文化正在人们就餐观念的提升下潜移默化地升级换代。近年来，粗粮、杂粮、野...
吃一种昆虫补肾效果让你震撼！

蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蛾的蛹。蚕蛹入药在我国有悠久的历史。蚕蛹性平味甘，唐朝孙思邈《备急千金要方》说它“益精气，强男子阳道……治泄精”；明朝李时珍《本草纲目》记载：“为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔...
一黑一白煮成粥，补血补胃益长寿！

中医认为黑米有显著的药用价值，可入药入膳，长期食用可延年益寿。人们俗称其为“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米...
给老公吃两道补肾菜一夜多次就是不虚

不少的男性朋友一直对于补肾的方法一直有着各种各样的疑问，其实只要找对合理又有效果的健康饮食食谱，还是可以帮助到男性的肾部健康的。那么，男人补肾吃什么呢？下面我们就来看看这些食谱的做法吧!杞鞭助阳汤原料：...
据说，日本人的长寿秘诀全在这碗汤里.....

在日本，有一种汤被称为“国汤”，日本人只要吃饭，必喝此汤。一碗汤，清澈见底，只有细碎的葱花漂浮在汤面上。看似这么寡淡，用勺子轻轻一舀，汤底马上如婉转的河流般围绕上来。这道汤便是味噌汤......走在日本的街...
它是常见的开胃菜，更是廉价的“长寿菜”，高血压、冠心病的福音

夏天天气燥热，很多人都喜欢吃凉拌菜，少不了的就是海带。海带可是有“长寿菜”、“海上之蔬”的美称。都知道海带碘碘含量高，可预防甲状腺，可是你知道海带还能利尿消肿、防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。...
厨房 | 四道山药美味让孕妈胎儿一起补

山药既是中药材，又是可以做蔬菜食用，具有健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，准妈咪吃山药不仅能控制体重，还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。山...
吃了就一生不虚的补肾食谱

肾虚怎么调理?肾是人体非常重要的器官，现在因为生活和工作节奏的改变，导致各种肾病发生，其中肾虚最为常见，而致使肾虚的原因也是各种各样的。肾虚是男人最烦恼的一件事，该如何调理肾虚呢?不妨从饮食下手，下面为...
美容养颜瘦身粥：红颜三宝粥的制作方法

要想越吃越FIT，就一定要营养均衡，不吃主食是极大的减肥误区！！主食要搭配合理，粗粮为主，这样就不会有增重的危险。红米是很好的一种粗粮，红米是南方一种营养价值很高的粗粮，微微有酸味，味淡，营养价值非常好，...

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