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  • “脑花”西施为何拒绝了500万风投？聊聊餐饮融资的那些坑
    5月11日,重庆晚报独家报道重庆工商大学毕业研究生焦煜纬回河南洛阳老家摆摊卖烤脑花后,在社会上引起热议,上海一家风投公司向她表示,可提供最高额度500万元的天使投资。近日,这位刚从学校毕业的研究生做出决定——拒绝...
    2019-01-26
  • 重庆小面未来或将产业化？ 重庆江北创业大赛点子真不少
    华龙网9月1日15时32分讯（见习记者李华侨）重庆小面在重庆人的生活中不可或缺，大街小巷到处都有面馆的身影。可是，这些面馆大多是零散的。今（1）日，重庆江北优秀创业项目网络评选大赛项目展示暨表彰大会上，“煮打...
    2019-01-26
  • 犟！打造一碗重庆小面背后的三大“锤”
    重庆小面起源于街头，发扬于市井。经过数十年的不断改进与发展，一碗看似再简单不过的面条，已成为重庆人人都热爱的超人气食品。而随着央视两部纪录片的流行，最近一两年重庆小面这类特色饮食在全国刮起了一股创业旋...
    2019-01-26
  • “有它小面”封测引关注 开启重庆小面2.0时代
    “店面整体感觉新颖时尚，可选的配套菜品比较丰富，除了美味还有浓郁的文化氛围和优质规范的服务与顾客互动。”作为“面试官”，美食达人吴阳政对“有它小面”如此评价。近日，以互联网小面自称的“有它小面”火热登...
    2019-01-26
  • 靠一碗“重庆小面”年赚70万，打算全国开连锁
    吃遍重庆为小面魏磊，青岛平度80后小伙，一个北方人，自从品尝了重庆小面就被其所吸引，加上电视热播的重庆小面，魏磊从中察觉到了商机决心做重庆小面，可哪家的重庆小面最好吃呢？他走遍重庆大街小巷吃了近百个品牌...
    2019-01-26
  • 武圣羊杂割：小店如何创造一年2亿流水
    掌柜说一家不起眼的小店在短短几年间风靡京城，靠的是互联网最简单的商业模式——“买爆款”，单品打天下加标准化的产品策略使得武圣羊杂割的店内经营效率非常高、经营成本非常低。我们同样注意到，武圣羊杂割并没有...
    2019-01-26
  • 特色彰显 卡岸海盗主题餐厅引时尚消费者关注
    《加勒比海盗》、《海贼王》等海盗系列的戏剧自播出以来便赢得了大批的忠实粉丝，海盗那种自由、洒脱的生活更是令人羡慕不已，所以当卡岸餐厅以海盗为主题横空出世以后，便吸引了众多消费者的关注。卡岸以大航海时代...
    2019-01-26
  • 餐饮外卖仍有三大痛点未解决
    编辑/叶掌柜昨晚，各位餐饮界的朋友在掌柜攻略朋友群里热烈讨论了对餐饮外卖的看法，掌柜攻略结合自身对于行业的认识将这些观点整理了出来，希望能让更多的餐饮从业者有所收获。资本风口减弱后外卖行业的4大趋势随着...
    2019-01-26
  • 餐饮掌柜到底该如何理解O2O？
    掌柜说在开始经营掌柜攻略微信号后，掌柜攻略的同学们陆续接到了大家对于内容的反溃我们发现，相当数量的掌柜实际上对O2O概念并不了解，在面对大量线上内容的说解时往往容易一头雾水任人宰割。由此，掌柜攻略决定开设...
    2019-01-26
  • 人人湘获A轮融资2100万 一碗米粉靠什么活着？
    9月17日，经互联网餐饮品牌人人湘发起人刘正证实，人人湘完成2100万人民币规模的A轮融资，本轮融资由老牌投资机构戈壁创投领投，上轮投资机构英诺天使基金继续跟投。此外，不排除另有资金将在本轮资金到位后继续追加...
    2019-01-26
  • 韩寒创意店开到重庆 餐饮界的点子饭“好吃”吗
    吃货们把一个名为“很高兴遇见你”的餐饮店“包围”了——有着作家、演员、导演、职业赛车手以及“国民岳父”等多重身份的韩寒，将他打造的这家餐饮店开到了重庆。17日晚上7点半，商报记者在龙湖时代天街三楼看到，现...
    2019-01-26
  • 餐饮供应链O2O警惕三个“坑”
    最近，有朋友推荐了家外卖网站，她在上面打包预定了一周的早餐，快递小哥每天准时送到写字楼，而且花样翻新，一周算下来也就20元左右。这个例子告诉我们，移动互联网正在深刻地改变着人们吃的习惯。不仅如此，它也在...
    2019-01-26
  • 一个快餐老板的反思：O2O将“摧毁”传统快餐业？
    文/王文敏（钢牙社成员，北京盛记倾诚餐饮管理公司总经理）标题很惹眼，它给传统快餐店判了死刑，会让很多人不爽，所以有必要先拆解该标题，把问题说清楚，避免无谓的争论。这个标题由“O2O”“将”“摧毁”“传统餐...
    2019-01-26
  • 重庆小面为什么这么火
    【中国吃网讯】孟非的面馆在南京已经开业一年多，据悉，孟非的小面每天都有很多顾客排队，小面的号召力有这么大吗？从顾客的点评来看，28元一碗的小面还是贵了，排队吃小面，主要还是孟爷爷的魅力大。从央视的美食纪...
    2019-01-26
  • 和平区华特美酒楼：干餐饮就得讲诚信
    天津北方网讯：华特美酒楼位于和平区新华路与营口道交汇处，原为天津一商集团裕华公司的职工食堂。同津城的众多酒店酒家相比，华特美酒楼在规模档次、品牌名气上均属“小字辈”。他们的核心竞争力在于全体从业人员讲...
    2019-01-26
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