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以下显示:实战经营 - 经营策略
餐饮店减免税申请书
本餐厅由于经营不善,今年以来市场竞争激烈,食品原材料持续涨价,工作人员极其不稳定,招服务员相当困难,而销价基本持平,使本单位的成本日益增加,再加之餐厅资金周转困难...
农家菜馆龙虾供应合同书
如果乙方一个月内超过三次不能满足甲方的价格、数量、质量、送货时间的其中一项,甲方有权单方面取消合同,并可以追究乙方给甲方带来的损失,可以在货款中扣除...
农家菜馆签单用餐协议书
本资料是一份农家菜馆签单用餐协议书,供参考。甲方:简朴寨农家菜馆武穴店乙方:甲乙双方本着友好合作,诚信互惠的原则,经协商一致,就乙方在甲方签单用餐事宜达成以下协议:一、乙方用餐招待指定在甲方时可...
餐饮就餐环境:吃的是精神享受
以文化餐饮为特色的秦皇食府和筷乐潇湘同属一个体系,其董事长柏鹏介绍,现在的餐饮竞争激烈,如何避免同质化竞争,“做文化”是一个好的辨识点,随着人们从“吃饭”到“享受”的变化,这种趋势会愈加明显...
鱼馆营销策划方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段...
光棍节活动策划方案
本次活动的主题为“脱光&失明”行动。当然不是真的脱光或失明。“脱光”是指男光棍名草有主,“失明”女光棍名花有主。希望来参与的光棍们都能借着聚会,找到另一半...
餐厅光棍节活动
活动要点:餐厅为参加活动的每位光棍发一个号牌,每一个号牌分为光光和明明两种。活动开始号牌一样的光光和明明组成一队做模仿快闪游戏。配合号的发给剩斗士标签,配合不好的重新组合...
HR如何轻松面对薪酬压力
一直以来,企业的人力资源工作都不容易开展。孙国军用“发愁”一词来形容工作感受,“涨工资,老板脸色难看;不涨工资,员工脸色难看”。在一些企业的价值链条中,人力资源部门的作用往往被忽视。...
HR如何轻松面对薪酬压力
一直以来,企业的人力资源工作都不容易开展。孙国军用“发愁”一词来形容工作感受,“涨工资,老板脸色难看;不涨工资,员工脸色难看”。在一些企业的价值链条中,人力资源部门的作用往往被忽视。...
如何进行岗位价值评估
在进行岗位调查时,采用问卷法、面谈法和观察法相结合的方式。在获得有关岗位工作的完整信息并对之加以整理分析之后,编写岗位说明书...
餐饮经营的六感式营销
餐饮重在口味,好口味带来好胃口,好胃口带来好销量;口味的调制和食材采购、调味选择、加工手法、盛放器皿等息息相关,好食材带来好口味,好口味引发好滋味,而“好滋味”是要“品”的,优秀餐厅总会精算菜品烹制的时间、上桌的时间、品尝的最佳时间、品尝的最佳食材部位等...
酒店餐饮部食物中毒处理预案
根据酒店领导的指导,由行政办分别通知公安机关和卫生防疫部门,行政办和餐饮部要分别做好接待工作,并协助他们进行调查...
海底捞体的病毒式传播
而坊间更是流传着各种关于海底捞的更多“惊喜”优质服务传说。天涯上一网友说一次在海底捞吃完饭,要赶火车却都打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱,问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来...
张勇:海底捞的愉快管理学
在我看来,每个人都有理想,虽然他们中的大多数人来自农村、学历也不高,但他们一样渴望得到一份有前途的工作,希望和城市居民一样舒适体面地生活,他们也愿意为追逐梦想而努力,用双手改变命运。我要让他们相信...
85度C与海底捞的商道逻辑
海底捞的服务确实做到了“病态”。排队等候时有人帮你擦鞋、修指甲,可以上网、喝免费饮料、玩扑克。一个客人想吃冰激凌,服务员帮助到外边去买。点菜可以要半份,多点了的蔬菜可以退。一个服务员看到顾客喜欢吃鹌鹑蛋上的萝卜丝...
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