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以下显示:实战经营 - 经营策略
常熟66位居民众筹办“爱心面馆”
常熟梅李镇这个江南小镇上近来发生了一件挺新鲜甚至很有“时代感”的事情。当互联网上热词“众筹”横行的时候,梅李镇的66位普通居民也赶了一回时髦,发起了一场不同寻常的“众筹”,他们集齐12万元资金开起了一家不...
2019-02-22
22岁大学生开义乌首家机器人西餐厅
18日,义乌首家机器人西餐厅在义乌工商职业技术学院创意园开业,西餐厅的老板是该学院大二学生许锦金,今年才22岁。据许锦金介绍,义乌工商职业技术学院良好的创业氛围,让他有了创业的想法,李克强总理来义乌访问后...
2019-02-22
面点王连续15年荣膺中国餐饮百强
5月15日,2015(第九届)中国餐饮产业发展大会在上海召开。会上公布2014年度中国餐饮百强企业名单,面点王凭着良好的经营状况和发展趋势,连续15年荣登中国餐饮百强榜单,并在此次评选中荣获2014年度中国十大快餐品牌...
2019-02-22
深圳“天使餐厅” 服务员多为残障人士
深圳罗湖书城一楼有家特殊的餐厅,餐厅有36名员工,其中19名是残障人士。到餐厅体验你会发现,听力障碍、智力障碍和肢体残障并不妨碍他们为顾客提供细心周到的服务。该餐厅有一个非常好听的名字——“天使餐厅”,这...
2019-02-22
朋友圈私房菜品 质量保障全靠“良心”
继微信代购、卖面膜之后,微信私房菜也火了。家庭手工制作、不添加防腐剂、口味独特……不少私房菜都是以这样的特色招揽客人,通过朋友圈的传播红火起来。然而,微店经营私家美食多是无证经营,并没有市场监管,质量...
2019-02-22
餐饮企业“触网”谨慎 B2B平台如何赚钱
近日,由超过300家餐饮酒店企业联合发起国内最大的餐饮酒店B2B采购平台宣布与太太乐集团、雨润集团、韩国CJ集团等十家企业达成战略合作协议,这十家企业将参与到众美联平台的采购或供应体系中。众美联集团董事长朱晓...
2019-02-22
妈妈好台式汤屋引竞争 养生饮食成发展新方向
餐饮行业是第三产业中发展最快的行业,一方面是因为中国人口众多,另一方面是中国饮食文化的源远流长。伴随着中国经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,我国的餐饮行业一直保持着高速发展的势头。餐饮行业的规模...
2019-02-22
小三堂、瞒着爹——上海那些奇葩名称餐饮店
现在很多餐厅不光追求美食的可口,环境的特别,还很讲究店名的噱头。有那么些餐厅你一听他们的名字就会啧啧称奇:“做人最要紧的是开心面馆”,“Ta和谁上床了WhoseBed”、“小三堂(透明思考)”…不要怀疑,这真的...
2019-02-22
颜值高能免费用餐 现在的餐厅太会“炒作”
“长得好看可以免单”、“进店前先称一下体重,达标200斤还有大奖”。近几天,朋友圈里不少人都在转发议论,餐厅的新招数。到底什么标准是长得好看,究竟怎么免单?体重200斤才有奖,这不是在鼓励胖子嘛。不少网友认...
2019-02-22
玩转新概念餐饮,互联网思维另类做
现在人每天都为吃什么,去哪里吃而发愁,而许多餐馆的老板也在为自己的店菜品和别人差不多,价格差不多,环境也不差,可就是生意不火而苦闷不已。传统的餐饮业在互联网的冲击下,正加快转型或灭亡。马云曾经说过一句...
2019-01-26
卖门票、无固定地点:餐饮业还可以这么玩?
这两年,电商的发展让许多实体店遭遇寒流,留心观察,就可以发现各地商场许多实体店关门了。同样的品牌,同样的商品,网上的便宜好多,售后还有保障,你让实体店怎么玩?许多实体店转型做了餐饮,因为餐饮受电商的冲...
2019-01-26
Munchery :投资人创业者都在寻找的商业模式!
成功的商业模式都是相似的,死掉的则各有各的死法。近日Medium一篇文章中,Uber的早期投资方SherpaVentures提到,他们一直以来都在寻找符合这五个条件的商业模式:1.只需要最小的资金开支2.可以快速复制3.选择了一个...
2019-01-26
星河互联关屿:我是这样投资餐饮企业的
编者按:“裁员”、“倒闭”成为近年来餐饮行业的关键词,高端餐饮由于“国八条”、“限制三公消费”等政策利空因素普遍衰退,大众化餐饮在人力和装修成本上升以及租金高企的经营环境之下,日子也不好过。与此同时,...
2019-01-26
芝士蜜创始人王亮:我为什么只做技术加盟?
做加盟?这还用说,为了赚钱!其实,不完全是!我是在下一盘很大的棋!下一盘能让所有人都像接受Pizza一样,接受高品质芝士的棋!芝士,我们叫它乳酪,也有人叫它奶酪。其实都是英文Cheese的不同翻译。芝士的原料是牛...
2019-01-26
新西少宋鑫:尽管创业维艰,也要把馍卖下去
我决定重新创业后,就立刻开始拉投资,我把业内以前接触过的投资人和网上一些知名投资机构的联系方式拉了一份长达好几页的清单。然后开始给投资人一个一个打电话,我第一个就打给了今日资本的一位投资经理,当我说自...
2019-01-26
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