当前位置：『精品教程』->教程详情

馋神龙虾秘制卤虾小龙虾制作视频及文字详解

这款馋神龙虾在做法方面，这款小龙虾却比十三香龙虾更简单，在口味方面，这款小龙虾也抛弃了比较常见的甜味和香料味，取而代之的是咸鲜中略带麻辣的大众口味，由厨师之家联合业内资深人员拍摄制作，视频详细演示了每一个操作步骤，文字部分则准确的介绍了用量配比注意事项等，完全可以用于饭店或小吃经营

馋神龙虾秘制卤虾小龙虾制作视频及文字详解

馋神龙虾秘制卤虾小龙虾制作视频及文字详解

这款馋神龙虾是我们店的旺销菜品，一天可以卖到两千斤以上，比十三香龙虾还要火。在做法方面，这款小龙虾却比十三香龙虾更简单，只要调好虾卤，把小龙虾滑油后放入虾卤中，卤制20分钟左右，捞出装盘即可上桌。在口味方面，这款小龙虾也抛弃了比较常见的甜味和香料味，取而代之的是咸鲜中略带麻辣的大众口味。

虾卤的做法区别于传统卤水，每天调制一次，咸鲜味充足，带有比较浓郁的辣味和花椒的麻味。用来拌饭拌面也别有一番滋味，如果再配以卤制好的小龙虾，就可以以龙虾饭或龙虾面的形式再为贵店增加两个特色单品。

该资料由厨师之家联合业内资深人员拍摄制作，视频详细演示了每一个操作步骤，文字部分则准确的介绍了用量配比注意事项等，完全可以用于饭店或小吃经营。

————视频预览————

厨师之家金牌教程介绍

厨师之家金牌教程介绍

当前兑换价仅需要19.9厨币（原价：80厨币）

说明一、厨币可以通过支付宝或微信在线充值，充值成功后会立即到账，现在充值大赠送活动正在进行中，点此了解详情
说明二、教程兑换后终身有效，可在任意时间登陆网站学习，提供专业售后服务，包教包会。

点击此处免费领取600学分（可代替6厨币使用）

如需咨询，欢迎联系官方微信，微信号：chushihome，也可使用微信扫描下方二维码添加：

收藏到书架分享教程赚收入

教程提供

厨师之家金牌教程

关注主页

厨师之家官方自营号

认证：

教程：60

信誉：

厨师之家为该教程提供全程技术指导

厨艺资料导航

菜谱文库名吃小吃餐饮技术原料食材资料专辑

金牌教程推荐

最新菜谱

相关教程推荐

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行

联系
我们

手机
访问

手机扫描二维码

收藏
网站

Copyright 2017 ChushiHome.COM All Rights Reserved 工业和信息化部备案：鲁ICP备15000004号-2

阿里云提供云计算及安全服务