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    秘制牛油辣子辣椒油制作技术视频教程

    这款牛油辣椒油,使用精选牛油、精心配制的辣椒粉和香辛料熬制而成,色泽明亮、辣香浓郁、不呛不燥、味道纯正,可以用在各种牛肉面、牛肉汤、牛杂汤、米线等多款小吃中,为其增加牛油香辣口味
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    1 牛油辣子视频教材

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    图文课件包括详细配方、原料选购指南、操作要点、注意事项等内容

    1 牛油辣子图文教材

    这款牛油辣椒油,使用精练牛油、复合辣椒粉和香辛料熬制而成,色泽红亮、辣香浓郁、不呛不燥、口味纯正,可以用在牛肉面、牛肉汤、牛杂汤、米线等多款小吃中,为其增加牛油香辣口味。


    教程从选料、控温与熬制手法三方面入手,详细讲解如果制作一款红艳色泽与香辣口感同时兼具的牛油辣子;如何使辣椒优势互补,使牛油辣子的香辣度和色泽做到和谐统一;如何选择花椒使辣度与麻度相得益彰,结合得恰到好处!内容简明易懂,零基础也能轻松学会。



    ↓↓成品实拍↓↓


    ↓↓使用示例:襄阳牛肉面(点击此处查看)↓↓



    每一个细节都讲解到位


    教程为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方原材料用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,终身免费技术升级!不论有无基础,均可以学会直到独立操作。



    注意:该教程已包含在「襄阳牛肉面制作技术教程」里面,如果已兑换那套教程,这个就不需要再花费厨币了,如果出现重复兑换可联系网站客服退还

    厨师之家金牌教程介绍

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