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秘制牛油辣子辣椒油制作技术视频教程

这款牛油辣椒油,使用精选牛油、精心配制的辣椒粉和香辛料熬制而成,色泽明亮、辣香浓郁、不呛不燥、味道纯正,可以用在各种牛肉面、牛肉汤、牛杂汤、米线等多款小吃中,为其增加牛油香辣口味

这款牛油辣椒油,使用精练牛油、复合辣椒粉和香辛料熬制而成,色泽红亮、辣香浓郁、不呛不燥、口味纯正,可以用在牛肉面、牛肉汤、牛杂汤、米线等多款小吃中,为其增加牛油香辣口味。


教程从选料、控温与熬制手法三方面入手,详细讲解如果制作一款红艳色泽与香辣口感同时兼具的牛油辣子;如何使辣椒优势互补,使牛油辣子的香辣度和色泽做到和谐统一;如何选择花椒使辣度与麻度相得益彰,结合得恰到好处!内容简明易懂,零基础也能轻松学会。



↓↓成品实拍↓↓


↓↓使用示例:襄阳牛肉面(点击此处查看)↓↓



每一个细节都讲解到位


教程为高清视频技术细节全程演示配合图文讲解,配方原材料用量精确到克,专业师傅售后指导包教包会,终身免费技术升级!不论有无基础,均可以学会直到独立操作。



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