资料分类索引
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
首 页
金牌教程
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
手机版
会员登录
会员注册
加入VIP
赚收益
当前位置:资讯文摘
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
以下显示:资讯文摘
第三届中国京菜美食文化节首场活动在丰台区合生广场举行
日前,由北京市商务局主办,北京烹饪协会承办的第三届中国京菜美食文化节首场活动在丰台区合生广场举行。全聚德、护国寺、锦芳、鸦儿李记、南来顺等知名京味美食共同为周边社区居民奉上京味文化大餐和品牌特色美...
2019-08-28
中国美食顶级赛事:2019中国家庭烘焙料理大赛 火热报名中!
8月25日,由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司、国民必备美好生活APP豆果美食、王森国际咖啡西点西餐学院共同打造的“松下电器杯·2019中国家庭烘焙料理大赛”正式启动报名...
2019-08-27
两省查获大批走私冻肉!厨师采购须警惕!
最近一段时间里,猪肉的价格一直高涨,有不少餐厅食肆会增加冷制品的采购量,以减轻成本。不过,相较于新鲜肉,采购冷制品则更容易踩入“走私冻肉”这个大坑里。9000斤走私肉被查获▼近日,广西高速公路管理...
2019-08-27
万达广场联合大众点评推出“万味榜”美食评选
盛夏8月,一项事关中国美食最新座次排行的评选活动让万千“吃货”操碎了心,这项名为“万味榜”的美食评选活动由万达广场联合大众点评联合推出,在不到10天的时间里就获得选票600多万张。人们纷纷为自己喜...
2019-08-27
中国龙菜烹饪技术大赛秀出地产“生态美食”
中国第二届龙菜烹饪技术大赛现场(钟欣/摄)中新网伊春8月26日电(记者王琳)中国第二届龙菜烹饪技术大赛于26日在黑龙江省伊春市举行,参赛团队与选手巧妙利用地产天然食材,烹制兼具美味与健康的生态美食...
2019-08-26
吃好出佳绩,百味来给出征世界杯的意大利男篮送来了厨师
8月20日,意大利男篮国家队抵达热身赛城市沈阳,为即将展开的男篮世界杯进行最后的备战。随行队伍中还有一名重要人士——球队厨师MarcelloZaccaria,以及他从意大利带来了橄榄油、帕玛森奶酪...
2019-08-26
立足淮扬菜人才培养 扬州市淮扬菜厨师协会成立
扬州网讯(记者赵天)扬州市淮扬菜厨师协会昨正式成立。该协会将以保留传统文化和经典菜品发挥空间为前提和基础,进一步研究淮扬菜品、菜点工业化,推动淮扬菜旅游文化产品开发,丰富餐饮服务概念、产品和内容。...
2019-08-25
速围观!玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛开幕
8月23日,由玉泉区委、区政府主办的主题为“借问飘香处,循指临玉泉”的玉泉区第四届烧卖美食文化创意展示大赛活动在玉泉区大盛魁南区北广场飘香开幕。寻着烧麦的香味走进活动现场,舞台上的歌舞、戏曲等节目...
2019-08-24
第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节圆满落幕
8月23日,以“忘不了的青海美食,不一样的西宁味道”为主题的第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节闭幕式在海湖新区唐道637广场举行,现场还为“青海十大名菜”“青海十大名小吃”最佳制作单位进行了颁...
2019-08-24
2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛开幕!精选作品抢先看!
近日,由中国烹饪协会主办,鲁花集团总协办的2019“鲁花杯”中餐烹饪世界锦标赛,在辽宁大连金石滩国家旅游度假区开幕。比赛过程精彩纷呈,作品惹人垂涎。下面,就抢先看看此次大赛精选比赛作品吧!大赛概况...
2019-08-23
2019首届中国酸菜鱼大赛广州初赛完美收官,10强选手强势出炉!
一道“国民菜”酸菜鱼,如何做出特色?又如何在传承中得到创新?8月18日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会火锅委员会承办,北京鱼你在一起餐饮管理有限公司冠名的“鱼你在一起”2019首届中国酸菜鱼出品...
2019-08-23
美食博主拿雪兔子煮泡面,这一口太要命
在天山雪莲为“神药”虚名所累,被列入保护名单后,它的“近亲”雪兔子又开始遭殃了。“海拔4500米的水母雪莲泡面,会是什么味道?”这是美食博主“野食小哥”8月21日发布的视频内容。视频中,他特地背着...
2019-08-23
广阳区2019美食大赛圆满落幕 廊坊名店名菜名小吃出炉
8月21日,廊坊市广阳区2019年“中国好味道欢乐游广阳”保定银行杯美食评选大赛颁奖典礼举办。图为嘉宾为“廊坊名小吃”获奖单位颁奖。周禹佳摄河北新闻网讯(通讯员周禹佳)8月21日下午,廊坊市广阳区...
2019-08-21
绍兴美食文化展在深启动 2019深圳房博会今日开幕
昨日,2019“深圳·绍兴周”重点活动之一绍兴美食文化展在南山区高北十六创意园举行启动仪式,30道饱含绍兴浓郁地方文化特色的小吃,在南海之滨的深圳开启了一场舌尖上的江南古城之旅。绍兴自古以来商贸繁...
2019-08-19
首届泰精选美食节昆明开幕
图为当天泰精选美食节开幕式陈静摄中新网昆明8月17日电(陈静)17日,首届泰精选美食节在昆明拉开帷幕。泰王国驻昆明总领事馆商务领事娜姹暾称,17日-25日,凡到获得“泰国精驯标志的昆明泰国菜餐厅消...
2019-08-17
上一页
1...
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
...
下一页
今日实时资讯查阅排行
01 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材...
02 - 美食全媒体寻访图书《在汝州唤...
03 - 十个提高员工敬业度的办法
04 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略...
05 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨...
06 - 提升餐饮质量安全拉萨市餐饮量...
07 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上...
08 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不...
09 - 从生到老全是商机?一起来看2...
10 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖...
11 - 2023年中高考校园食品安全...
12 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉...
13 - 首届成都国际川菜厨师节,本周...
14 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你...
15 - 广西河池餐饮行业主体新增15...
16 - 菜品摆放的规范
17 - 如何能成为一名好厨师
18 - 福建省建瓯获评特色小吃美食地...
19 - 单身经济崛起,餐饮品牌如何赶...
20 - 凉拌菜店如何年赚三万
今日实时菜谱查阅排行
01 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视...
02 - 正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制...
03 - 多味浇汁土豆泥+肉酱拌面拌饭...
04 - 正宗川味凉拌鸡教程合集:口水...
05 - 川式万能红烧酱料制作技术及三...
06 - 碧绿口口脆
07 - 麻辣香锅配方做法连锁小吃店制...
08 - 千里香馄饨配方与制作技术实体...
09 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技...
10 - 砂锅米线/土豆粉配方做法正宗...
11 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制...
12 - 枣庄辣子鸡配方做法正宗商用炒...
13 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
14 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制...
15 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视...
16 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技...
17 - 创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,...
18 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手...
19 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带...
20 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技...
联系
我们
手机
访问
手机扫描二维码
收藏
网站
顶部