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姑姑宴冒菜缺斤短两暴露餐饮业菜量标注普遍缺失

按份标价在很多餐馆并不鲜见。一份菜的量究竟该有多少？很少有食客去较真。可前不久，消费者马女士就跟姑姑宴较了一回真。3小块宽粉、4小段鸭肠，店家宣称每份都有100克，可当顾客要求称重却拿不出秤来。面对记者的采...
新《食品安全法》修订实施，饿了么下线违规餐厅25761家

“最近工作变化挺大的，原来政府部门给到我们的商户核查名单特别多，有时都是批量地给，现在就只是查漏补缺。”饿了么监察部相关负责人说，“但我们还是不敢放松，对违规餐厅零容忍”。截至3月7日，新《食品安全法》...
两会上李总理发话：餐饮业要减税！

餐饮业要降税了!今天上午(3月5日)，李克强总理做的政府工作报告中，明确5月1日起，餐饮业将纳入营改增试点。李总理在报告中同时表示，所有行业税负只减不增。▲李克强总理做政府工作报告，明确餐饮业营改增时间餐饮行...
重磅！5月1日起最后四个行业营改增餐饮税负下降

3月5日，第十二届全国人民代表大会第四次会议开幕，听取国务院总理李克强作政府工作报告，审查计划报告和预算报告。李克强指出，今年全面实行营改增。适度扩大财政赤字，主要用于减税降费，进一步减轻企业负担。今年...
餐馆“减证”，监管理顺

国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，饭馆、咖啡馆等4类公共场所，不再需要办理卫生许可证，将卫生许可证和食品经营许可证“两证合一”。餐馆少办一张证，不仅直...
重磅！餐饮卫生许可证正式取消

三月的第一天，餐饮人的朋友圈都被一则消息刷屏了：开餐厅不再需要办卫生许可证了！开餐厅不再需要办卫生许可证了！开餐厅不再需要办卫生许可证了！重要的事情说三遍！国务院正式批准了《关于整合调整餐饮服务场所的...
餐饮业四类场所不再需要卫生许可证

长久以来，不少领域存在的“九龙治水”现象，不但浪费了行政资源，也给了部门间互相推诿、扯皮的空间，使得本就不多的行政资源由于内耗变得更加紧缺，行政效能因而也变得更为低下。餐饮业长期以来的“两证并存”，带...
4类餐饮企业卫生许可证将取消将由食药监部门统一监管

据新华社电经李克强总理签批，国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所卫生许可证食品经营许可证将实现“两证合一”。有关食品安...
男子4年吃50次霸王餐律师说“老赖”可刑事追责

2月24日下午，这名“老赖”被城区云集派出所民警识破。面对这种无赖行为，不耻的同时也发人深省，“老赖”行为涉嫌违法吗?商家面对这样的“老赖”如何维权?那么此类“老赖”又该承担怎样的法律后果呢?钱包被盗?豪气食...
重磅：习大大为何最近再谈“舌尖上的安全”？

在2016年新春将来临之际，1月28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对食品安全工作再次作出重要指示，强调确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。开春之际，习总书记为何再...
为啥35家餐饮企业敢用罂粟壳当诱饵

35家餐饮企业明目张胆地用罂粟壳当诱饵，其目的是想让食客成为回头客，并从中牟取非法收入。长此以往，就等于是在让广大消费者通过饮食“中毒”。对于这样的违法企业不仅应当依法取缔，而且应当将35家餐饮企业的法人...
餐馆负担减食品安全不减

人民日报北京1月14日电（记者赵兵）国务院常务会议13日决定再推出一批简政放权改革措施，更大释放市场活力，为企业减负送来2016年第一个政策大礼包。其中，餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证的“两证合一...
供给侧改革对餐饮业转型升级有哪些新机遇

最近有个词非常火热，供给侧改革。啥叫供给侧改革？这个新词是2015年底中央经济工作会议首度提出来的，是中央为了全面部署“十三五”开局之年的经济工作的一项统领下个阶段经济改革政策总纲，是一种寻求经济增长新动...
辽宁餐饮服务无实体店的网店不得制售食品

新华社沈阳１月６日专电（记者罗捷）为堵住网售食品安全监管漏洞，辽宁省规定，从今年起，无实体门店的互联网食品经营者不得申请所有食品制售项目。根据辽宁省食品药品监管局最新印发的《辽宁省食品经营许可审查细则...
中国烹饪协会就《食品安全法实施条例》征求企业意见

为更好的贯彻落实新《食品安全法》，进一步加强餐饮行业食品安全自律能力和餐饮企业食品安全意识，12月22日，中国烹饪协会专家指导委员会食品安全研究组召开第一次工作会议，来自正餐、快餐、火锅、团餐、电子商务平...

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