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以下显示：新闻资讯 - 厨界新闻
  • 美团携手平安上线“美团生意保”商家综合险，首期主要面向餐饮业
    7月5日，美团携手平安产险推出“美团生意保”。据介绍，这是一款围绕新市民创业场景，特别是小微经营场景提供的综合保障保险，可同时提供店铺财产保障、人身意外保障、第三者责任险等多项服务。商家投保后，不...
    2023-07-07
  • 甘肃省14个地州市200余家企业献上“舌尖美食”
    200余家企业献上“舌尖美食”黄河宴、百合宴、河州美食宴、汉武大宴……在7月5日开幕的第29届兰洽会第五届陇上美食博览会上，美味小吃、经典大菜、“甘味”特色农产品等“舌尖上的美食”争“香”斗“宴”...
    2023-07-06
  • 美食为媒，深港“牵手”，“名厨面对面”美食盛会即将上演
    “人间百味，烟火罗湖”，罗湖是港人北上第一站，也是深圳人的城市记忆聚集地，更是最具烟火气的美食之城。7月19日，美食为媒，深港“牵手”，“罗湖深港文化月——名厨面对面”活动将在罗湖隆重启幕。作为首...
    2023-07-06
  • 餐饮业复苏势头强劲
    餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。国家统计局近日发布的数据显示，5月份，全国餐饮收入4070亿元，同比上升35.1%；限额以上单位餐饮收入1084亿元，同比上升31.4%。1月份至5月份，...
    2023-07-06
  • 近百名“顶级厨师”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛，秀出厨艺与雕刻技艺
    7月5日，近百名来自全国各地、拥有技师级以上的高技能“顶级厨师”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛。现场，他们以预制菜为原材料，呈现出近两百道拥有地域特色的美味佳肴。而其中30位大厨更是秀出了精...
    2023-07-06
  • 76道怒江特色美食参加上海美食节“海选”
    为进一步推进东西部消费协作，搭建浦东新区区级机关美食节平台，6月28日至30日，上海浦东新区机关事务管理中心美食节筹备组到怒江州开展“怒江生态食材进浦东新区机关食堂”考察调研。其间，开展了怒江民族...
    2023-07-04
  • 北京烹协等发出倡议：助力夜经济，探索不同季节餐饮夜经济新路径
    新京报讯（记者王萍）7月3日，北京烹饪协会联合簋街商会，共同发出“夏日餐饮烟火气，激活首都夜经济”首都餐饮业助力夏日夜经济倡议书。倡议书提出，餐饮企业要全面提速北京餐饮夜经济发展规模和发展水平，构...
    2023-07-03
  • 低档原料做出高档菜，扬州举办首届“职工好食堂”厨师技能赛
    7月2日下午，扬州首届“职工好食堂”厨师职业技能竞赛，在扬州旅游商贸学校举行。来自全市各地“职工好食堂”的大厨们精心烹制，各显身手。扬子晚报/紫牛新闻记者现场注意到，从刀工到火候，从装盘到造型，从...
    2023-07-03
  • 2023携程美食林全球餐厅精选榜发布 “一带一路”沿线海外9城上榜
    美食正在成为旅行中越来越重要的一环。旅行者在行前选择目的地时，开始更多地将当地美食水准纳入衡量标准，行中和行后更是将寻找美食、享受美食和分享美食作为必备环节。“做更懂旅行者的美食榜单”，6月30日...
    2023-07-03
  • 2023携程美食林"全球餐厅精选榜"发布
    中国日报7月3日电6月30日，2023携程美食林全球餐厅精选榜单正式发布。榜单共涵盖逾6000家餐厅，包括国内67城和9个热门海外美食旅行目的地。年内，该榜单还将持续寻味海外美食，预计将在全球覆盖...
    2023-07-03
  • “川味”入沪 “滇茶”飘香 全国餐饮美食抢滩“国际美食之都”
    刚刚过去的6月，遇见小面全国第200店在打浦桥日月光中心正式开业，红碗豌杂面、金碗酸辣粉、焦香烤猪蹄等“重庆味道”赢得了上海食客们的喜爱。再早几天，霸王茶姬全新打造的旗舰系列门店——上海环球港旗舰...
    2023-07-02
  • 酒店大厨比拼，融合菜肴点心夺人眼球
    外出就餐，不少市民喜欢“换换口味”。到什么地方去吃，不同人有不同的口味偏好。以前宾馆饭店为显示各自特色，往往注重一个菜系。而随着现在市民口味的变化，不少消费者就餐点菜喜欢点一些不同菜系的佳肴。为顺...
    2023-07-01
  • 香港澳门427家餐厅上榜全球餐厅精选榜
    2023全球餐厅精选榜单30日在澳门巴黎人剧场颁布。主办单位提供中新网澳门7月1日电(记者甄雪原)携程旗下品牌美食林6月30下午于第十一届澳门国际旅游(产业)博览会开幕之际，颁布2023全球餐厅精...
    2023-07-01
  • 汕头评选出潮汕菜“十大名菜”、“十大传统名小吃”
    潮汕地区的美食琳琅满目实在太诱人哪一道菜最能代表潮汕菜呢？6月28日，首届中国潮汕菜（汕头）“名店、名品”系列评比活动，进入专家品鉴环节，参选的菜品，从刀工、配料、造型、火候、滋味各方面，进行了一...
    2023-06-30
  • 安徽肥西：百名大厨同台竞技展厨艺
    人民网合肥6月30日电（记者张俊）6月29日，肥西县第三届餐饮技能暨“新徽菜名徽厨”专项职业技能竞赛正式启动，来自肥西县餐饮行业的123名选手同台竞技各展厨艺。本次竞赛设置了中式烹饪（热菜）、中式...
    2023-06-30
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