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以下显示:新闻资讯 - 厨界新闻
看“厨王争霸” 品全国美食 首届中原(长垣)厨师大会举行
大河网讯(记者祝传鹏贺志泉)火红的五月,火热的厨艺。5月10日上午,2019首届中原(长垣)厨师大会在长垣国际会展中心开幕,来自全省各地的近500名参赛选手将在这里展开厨艺比拼,争夺第八届全国烹饪...
2019-05-11
高校厨师自学“网红甜点” 学生们有口福了
高校厨师自学“网红甜点”学生们有口福了...
2019-05-10
厨师保安可申请技能提升补贴 最高2000
昨日,记者从哈市人社局了解到,获得国家职业目录清单中有技能人员职业资格的81大项、1000余项的职业资格证书,并依法参加失业保险达到规定年限的技能人员,即可申请失业保险技能提升补贴。从今年1月1日...
2019-05-10
“粤菜师傅”评价标准正式出炉!各地粤菜培训如火如荼!
近日,广东省人社厅发布了10个“粤菜师傅”专业职业能力规范,为推动“粤菜师傅”工程指明方向(点击回顾《福利来了0粤菜师傅”工程启动,厨师以后不愁找不到好师傅7)。下面,就来看看规范的具体内容吧~十...
2019-05-08
惊!开店首日烧死7人!只因厨师做了一件事!
近日,贵州省遵义市正安县一音乐烧烤吧失火,由于店内及相邻店铺均未配备灭火器、店内疏散楼梯、厨房设置、防火分隔不合规,装修材料不合规,使得二楼人员无法安全撤离,最终导致7人遇难(1人为烧烤店老板)。...
2019-05-08
武侯三幼厨师游世勇:“小人物”有大担当
中国网5月8日讯(宋得恩谭金玉)摄影师和厨师都是艺术家,摄影师是从镜头里捕捉美,厨师是从菜品里展现一种意境。1994年,游世勇正式进入“成都市饮食服务公司”当学徒,2003年考劝中式烹调师一级证书...
2019-05-08
2019“联合利华”杯第五届全国分子厨艺烹饪大赛报名通知
由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会联合主办的第10届中国(广州)酒店餐饮业供应商博览会,定于2019年5月30-6月1日在广州市中国进出口商品交易馆C区举办。中国餐博会是连通酒店、餐...
2019-05-07
百年思利及人 九年心系职教 李锦记希望厨师2019年招生启动
朱子翔带领李锦记、成都市财贸职业高级中学校领导、希望厨师参观自己的农庄,并介绍创业经历。中新网贵州新闻5月6日电2019年新中国迎来建国70周年纪念,李锦记希望厨师项目也进入第9年。作为一个长期“...
2019-05-07
图说行当365——厨师
厨师,旧时代人称“伙夫”、“厨子”,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作的人。厨师这一职业出现很早,奴隶社会就已经有了专职厨师。接下来的3000多年里,一代又一代中国人的口腹之欲,与各种偶然、必然...
2019-05-06
【我们都是追梦人】⑤张平:40年不改初心 普通厨子终成中国烹饪大师
编者按:在我们身边,总有一些辛勤的劳动者在自己的岗位上默默地奉献着,用自己的双手创造属于自己的幸福和社会财富。或许你没有留意过他们的身影,但你的生活中一定有他们耕耘的成果。每一名努力工作、认真生活...
2019-05-06
吉林女厨师秀绝技 擀三下做出0.02毫米厚面饼
5月5日,42岁的牟忠波在吉林长春的一家酒店厨房内制作“三杖饼”。“三杖饼”,顾名思义,即用擀面杖擀三下做出的面饼,只需要上推、下擀、右提拉,三下便能成型,擀出的面饼薄如蝉翼,仅为0.02毫米厚,...
2019-05-06
江苏如东:48名厨师同场竞技
近日,江苏省如东县举办美食烹饪大赛,来自14个镇区星级旅游饭店和知名餐饮企业的24支代表队携48名厨师参加比赛。比赛中,参赛选手需要在规定时间完成任选和自选两个品种热菜的制作。图为比赛现常(钱德明摄)...
2019-05-06
南京网红店柒本味无证经营 柒本味二更视频翻车,厨师带疮操作恶心坏了
昨天(5月4日)荔枝新闻报道了南京网红店“柒本味”店内厨师带伤料理食物遭到网友质疑一事。(详情请戳)今天上午,记者再次来到“柒本味”日料店,发现大门已经被贴上了封条。追踪:网红店“柒本味”涉嫌无证...
2019-05-06
南京人气网红店突然关门!厨师手上带“疮”操作!负责人回应了...
最近南京一家网红日料店“柒本味”火了!没有菜单、不接生客每餐最多接待10位客人食材从不打包……如此多“规矩”的宣传视频一出引起网友们热烈讨论!然而,视频在网上火了一天之后就光速“翻车”了!有人表示...
2019-05-06
五一假期婚宴多 乡村厨师成“香饽饽”
五一假期一直是桥城的婚庆“旺季”,不少新人会选择在假期举办婚礼。正因为如此,在桥城挑个好日子办喜宴也成了不容易的事,不提早半年预约酒店,根本就订不到。当各个酒店传出客满的消息时,农村里的厨师们也忙...
2019-05-05
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